原本主打雲南米線的米籽，於天水圍+WOO推出火鍋放題，將原本已拿手的湯底、小食配料等轉為火鍋放題形式，滿足香港人的邊爐癮！
（元朗區）+WOO店限定火鍋放題
米籽第一間限定火鍋放題店選址元朗區內天水圍+WOO商場，提供晚市100分鐘放題套餐，並分為3個Level以供選擇，價錢低至$168(成人)及$108(小童)，CP值極高！選擇$318更可以任食M6-7澳洲和牛牛肩肉，脂肪分佈恰到好處，比起A5和牛少了一點肥膩感，但多了濃郁牛味，令人愈食愈想食！
套餐更有9款特色湯底，當中引入了台灣熱門的麻辣奶茶湯，讓你品味全新口感！再加上新穎的咖啡沙嗲湯底，喜歡探索新滋味的你，絕對不能錯過！
只需+$20，你可以享受鴛鴦鍋，除了享受新穎湯底，還能嘗試其他經典湯底！其中包括米籽馳名的滋補豬骨湯及養生藥膳雞湯等，如果+$30，還可以升級至黃金花膠雞湯！
惠顧晚市火鍋均可無限追加風味小食，如鹽酥花枝丸、蒜泥白肉，甜品則有炸牛奶卷， 每款小食平均加配價都需要$20，性價比極高！
如果你已試勻所有火鍋湯底，強烈推介+$50升級至烤魚及蒜香米湯口味，香濃惹味一試愛上！湯底經熬煮8小時而成，再配以獨家研磨香米漿，每啖吃盡米香精華，把味道提升至極致。
店舖地址：
天水圍天恩路12-18號 +WOO嘉湖第二期地下G27號舖
（深水埗區）喜薈店限定烤魚/烤雞火鍋放題
除了+WOO店的火鍋放題，米籽亦於喜薈店推出晚市100分鐘烤魚/烤雞火鍋放題套餐，正價只需$128(成人)起，特惠時段（19:30 前離座 或 21:00後入座）更低至$108，超級抵食！
無論你選的是烤魚或烤雞，均有3款不同的湯底口味以供選擇，前者有酸菜湯、麻辣湯、熬煮8小時的蒜香米湯；後者就有重慶麻辣、胡椒豬肚花甲及惹味鮮魚卜，總有一款啱你心水！
推介必食滋味烤魚Ｘ蒜香米湯
推介必食惹味烤雞Ｘ胡椒豬肚花甲
店舖地址：
長沙灣喜薈商場1樓 1號舖
其他門市精選美食推介
龍蝦米湯海鮮泡飯
湯頭用新鮮龍蝦殼及多種配料熬煮而成，鮮香味濃，湯內有魚肉及蝦肉，味蕾盡享海鮮精華。
原煲熱鍋雞湯米線（均一價$68）
(左起) 人參雞湯、花膠雞湯、豬肚雞湯
米籽獨家湯底配以自選麵食，令人再三回味！
店舖地址：
新界 將軍澳 翠林新城5樓129, 130B及131B號舖
電話：3168-5021
九龍 長沙灣 喜薈商場 1樓 1號舖
電話：2790-7300
新界沙田第一城置富第一城地下G97-100號舖
電話：3156-2606
新界龍門路55-65號新屯門商場34-39號舖
電話：3586-2696
新界 天水圍 天恩路12-18號 +WOO嘉湖 第二期 地下G27號舖
電話：3905-1354
新界 元朗 譚尾段 青山公路18號 PARK CIRCLE PARK YOHO 地下117號舖
電話：3547-0101
新界 屯門 鳴琴路1號 山景邨 山景商場 低層地下 123A號舖
電話：3563-9179
新界 將軍澳 調景嶺 彩明街1號 彩明商場 2樓 251& 252號舖
電話：3160-8562
（資料由客戶提供）
人氣餐廳排名
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港式美食
癡膠雞
一人一鍋雞湯米線🍲
「癡膠雞」呢個名已經好吸睛，入到店舖仲見張張枱都係度打邊爐？！原來呢度嘅米線係一人一小鍋咁上桌真係夠架勢！ 招牌花膠雞濃湯米線 淡黃色湯底帶點雞油油花，睇見都流口水，飲落超濃郁但完全唔油膩。花膠份量十足，煮到出少少膠質，同雞湯嘅鮮甜完美融合。雞件更唔話得，肉質嫩滑唔柴。米線爽滑有彈性，吸晒花膠雞湯嘅精華，食完成個養顏又滋補。 胡椒豬肚雞濃湯米線 湯頭真係正！白胡椒嘅辛香好夠味，微微辣勁令人食慾大開。豬肚處理得夠乾淨，同嫩滑雞肉完美搭配。個湯好樓味，飲完完全唔會口渴，最重要由頭食到落尾，個湯仲熱辣辣，每一啖都係享受！而且店舖冷氣十分足夠，飲完咁熱嘅湯都唔好出哂汗，爽！ 椒鹽粟米 碟椒鹽粟米一上枱已經聞到好香，面頭鋪滿炸蒜，真係好惹味！粟米炸得香脆，椒鹽夠晒鹹香。 麻辣豬耳 麻辣豬耳爽脆彈牙，輕微麻辣味，唔會太嗆喉，好過癮！份量都算十足，口感幾正。 唯一唔好處就係好多款式，有選擇困難症都真係唔知點揀，已經mark低下次過嚟要再試埋椰子雞湯😋 #香港美食 #香港地道美食 #米線 #太子美食 #雞湯米線
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香港攻略
牛駅麻辣火鍋放題
特上🤩牛小排🥩多款和牛🥢任食
尖沙咀🚇「牛駅」經常都人頭湧湧🤩，入面空間闊落✨，冷氣勁❄️、抽風好，唔怕打完邊爐成身味🥰。 湯底我今次揀咗鴛鴦鍋🍲：香辣沙嗲鍋香氣濃郁🌶️、辣度啱啱好，配牛肉一流👏；胡椒豬肚鍋湯底濃厚順喉，胡椒香清甜，好啱秋冬打邊爐配🌊海鮮。 特上牛小排🥩肥瘦分明、油香滿滿💦，每啖都係大滿足💥；和牛五花趾又香又嫩，牛味濃郁🐮。 SRF美國🇺🇸極黑和牛同澳洲M5和牛🇦🇺，質感軟腍滑順、肉香層次豐富👃。 美國牛肩胛片🥩同安格斯牛板腱就啱晒鍾意😍比較有咬口有牛味嘅朋友🐂，輕涮幾秒，嫩中帶彈性。 海鮮方面都唔少選擇🐟：鮮甜海蝦同大頭蝦鮮味十足🦐，大大隻牡蠣🦪 creamy得嚟冇腥味，鮑魚每隻都爽口彈牙👍。 仲有🦑墨魚、花膠、蘭花蚌、象拔蚌片、沙白同海螺片🐚，全部都好新鮮👏。 個人十分推介🥰竹笙釀蝦滑，蝦滑彈牙鮮甜，竹笙吸滿湯汁💦，一咬爆汁爽呀🤩！ 自助區食物多到誇張🎉，火鍋配料唔止有多款丸類、蔬菜🥬，最特別係有花生苗，食落帶清香🌱，頂部重真係一粒花生嚟添🥜。 飲品就更加豐富🥤，有啤酒🍺、清酒🍶同梅酒任飲，配和牛真🥩係完美嘅組合。 熟食區仲有燒腩仔🐷、酸菜牛肉、麻辣小龍蝦🦞等等，真係好多元化。 甜品櫃款式多羅羅🍮，就好似一個小型🍰甜品放題咁樣。 雪糕櫃😍仲有 MOVENPICK 同埋 Häagen-Dazs 雪糕🍨，真係大滿足啊😋。 整體嚟講，呢度食材新鮮✅、環境舒適😌、選擇多樣化又抵食💰，絕對係尖沙咀打邊爐放題嘅熱點之一！ 牛駅麻辣火鍋放題（尖沙咀） 地址：尖沙咀加連威老道2-6號愛賓商業大廈1樓102號舖 #尖沙咀美食#牛駅火鍋#香港打邊爐#火鍋放題#麻辣火鍋#和牛任食#牛肉控#M5和牛#極黑和牛#安格斯牛#牛小排#海鮮放題#牡蠣控#飲酒推介#清酒任飲#香港宵夜#尖沙咀火鍋#香港必食#食好西#聚會好去處
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打卡熱點
湊湊火鍋•茶憩 大巨蛋店
🍲 鴛鴦鍋雙重享受！麻辣火鍋🌶️ vs 花膠雞鍋🐔
湊湊甄選🍲🍲 今次叫了鴛鴦鍋,一半是勵志鍋台式麻辣火鍋,另一半是紅顏花膠雞鍋🍜 🌶️麻辣火鍋味道層次豐富,雞骨､牛骨再加配多種中草藥材,入口醇辛甘香,辣而不嗆,隨麻辣湯底附上的鴨血豆腐可以無限添加;花膠雞鍋味道濃郁,採用低皮脂雞肉令湯底不會過於油膩,輔以鮑魚､野米､花菇令味道更鮮,海量的爽彈花膠令湯底包含滿滿的膠原蛋白,養顏健康必選😋 美國頂級和牛牛小排🥩大推 牛板腱入口軟嫩不韌,牛肉香味四溢,濃厚味醇,優質良選 帶子比較一般,是比較細小沒有鮮味的帶子,不是很推介 人均$450就可以吃飽,服務態度蠻不錯!送了菠蘿冰沙,還有紅豆豆腐奶凍🍨 自助小料區提供兩樣小菜｡水果是西瓜和哈密瓜,還有免費的鹵肉飯 #chill賞遊世界#中秋想您愈食愈圓2024#香噴噴#打卡美食#好去處#生活足跡
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