來自日本大阪的人氣拉麵店「花丸軒」全新登陸中環開設分店,招牌豬軟骨以八小時慢煮至軟腍入味,骨膠原爆登!另外也有叉燒豚骨湯拉麵、黑豚丼飯、秘製煎餃等推介美食;「花丸軒」更將推出三大限時優惠,即睇詳情:
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「花丸軒」招牌推薦慢煮原條豬軟骨拉麵的湯底十小時的熬煮,100%真材實料,奶白色的豬骨湯底搭配秘製醬油,味道濃郁;份量十足的豬軟骨則是經過八小時慢煮,肉質入味軟腍,幾乎入口即化,骨膠原MAX!
幸福拉麵二重奏則結合了豬軟骨與叉燒,叉燒散發著誘人的焦香,味道極其惹味。連雞油和背脂都是自家製作,湯底香濃帶鮮甜。小食推薦日本秘方每日新鮮手工包製的煎餃,火候掌握得恰到好處,每隻煎餃金黃酥脆,肉汁滿滿。
花丸軒
地址:中環荷李活道 39-43 號地舖
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
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飲食熱話
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[勞蘇食]極品慢煮原條豬軟骨😮💨
#花丸軒,位於中環,好近大館同蘇豪,源自日本大阪既人氣拉麵店🍜主推招牌慢煮原條豬軟骨同埋豚骨湯底,店內裝修幾精緻,座位都舒服,仲睇到師傅整拉麵😍 招牌原條豬軟骨拉麵+溏心蛋🇯🇵梗係要試下招野,上枱賣相好驚人😳真係原條上,好香,試下先,濃味,口感超腍好豐富,非常入味又Juicy🤤果然係招牌,真係必食👍🏻豚骨湯底好厚身好好味,配溏心蛋食真係無得輸😆麵幼身,掛湯彈牙,非常高質既拉麵🤘🏻 叉燒魚介豚骨沾麵,先試湯底,超濃厚,味道好好🤩係豚骨味重既沾麵湯,麵好掛湯,有少少檸檬皮保持refreshing,好正🙌🏻花丸軒秘製餃子,外皮香脆,充滿日式味道既餃子,正🥳 相當高質既過江龍🐲極推慢煮豬軟骨同厚豚骨湯底,非常正🤞🏻價錢係依個地段係超值,試過你就知!😎 #勞蘇食#香港美食#香港食評#香港餐廳#香港餐廳推介#食好西#食好西系列#中環#中環美食#過江龍#日本拉麵#大館#拉麵關注組#中環拉麵#中環日本菜#香港拉麵#香港拉麵關注組#hanamarukenhk
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中環大阪過江龍拉麵「花丸軒」🍜原條豬軟骨必試!
中環最近好熱嘅拉麵店,一定要數由大阪過江嘅「花丸軒」!店舖係來自大阪道頓堀嘅人氣深夜食堂品牌,香港首間分店就開喺中環荷李活道39-43號地舖,主打濃厚豚骨湯底同大份量配料,CP值以中環區嚟講相當唔錯。 招牌係「慢煮原條豬軟骨拉麵配溏心蛋」,豬軟骨足足成條,經8小時以上慢煮,入口即化、膠質滿滿,配上creamy豚骨湯同煙韌麵質,拉麵控一定會愛上🤤;另外仲有叉燒魚介豚骨沾麵、秘製煎餃等,小食如天婦羅紫菜魷魚鬚都好受歡迎,成餐食完超滿足。 #ucreatorhk#香港美食#momentswithucreator#拉麵#港玩港食#相機食先{{hket:campaign display="清潔神隊友"}}{{/hket:campaign}}
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中環必吃🍜花丸軒拉麵
weekend去咗中環新開嘅花丸軒食日式拉麵 ,呢間大阪過江龍真係冇令我失望!由湯底到麵條都完美復刻日本風味,超好吃~ 🍜慢煮原條豬軟骨拉麵 呢碗絕對係鎮店之寶,條豬軟骨足足有成條咁長,經過8小時慢煮後超級入味。用筷子輕輕一夾就散開,肉質軟嫩得黎充滿膠質,同濃厚嘅豚骨湯底簡直係絕配。 每日新鮮熬製嘅湯底creamy得黎唔會膩,我選的激辛湯可以自選辣度, 配上流心嘅漓心蛋吃更滋味。 🍜叉燒魚介豚骨沾麵係新推出的,師傅會即場用火槍炙燒叉燒,油脂香氣撲鼻而來。魚介湯底鮮味突出,沾麵汁嘅濃稠度調得剛剛好,特別粗身有咬勁嘅麵條掛汁能力超強,每一啖都充滿層次感。 🥟 秘製餃子 煎到金黃色嘅脆底咬落超級脆,內餡豬肉同蔬菜比例完美,肉汁飽滿。點埋特製醬汁一齊食可解解油膩感。 📍 花丸軒 地址:中環荷李活道39-43號地舖 #chill賞staycation (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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