非洲豬瘟｜元朗豬場｜漁農自然護理署（漁護署）在一月十日公布，在元朗一持牌豬場的豬隻樣本中檢測出非洲豬瘟病毒。經漁護署人員檢驗後發現至少三個樣本對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，豬場所有豬隻需銷毀。
漁護署強調個案不會影響本地屠房運作，亦不影響整體活豬供應。上水屠房及荃灣屠房自二○一九年六月起已實施「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，並進行徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。
資料來源：漁護署
同場加映：
淋巴肉又叫槽頭肉，指豬頭與軀幹連接部位淋巴較多的頸脖肉，因為含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺，屬於豬肉中必須進行嚴格整修的部位，是豬肉中公認品質差的部位。那麼牛肉會有淋巴肉嗎？近日就有網民懷疑自己在樓上買了有問題的牛肉，即睇發生咩事！
樓上買牛煮完極核被質疑似淋巴肉！
↓點擊圖片放大↓
牛肉的樣子引起了大家的熱烈討論，有網友估計這應該是正常脂肪，但亦有人認為這正正是淋巴肉沒有錯。大家又點睇呢？
資料來源：threads
