銅鑼灣美食｜新店平價低調高質扒房澳洲M8和牛里脊／油封鴨腿／安格斯級封門柳／法式油封鴨腿附2大新張開幕優惠

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發佈: 03-01-2025 13:30

文: 唐敏淇

銅鑼灣美食｜扒房推介｜銅鑼灣餐廳｜食肉獸及薯條控注意！在銅鑼灣用餐，大家都知道這區的餐廳消費普遍較高，近日有間低調高質扒房「Supreme Steak & Grill」於銅鑼灣開分店，以親民價格提供優質牛扒，其中包括：日本鹿兒島 A5 和牛、M8 和牛里脊、安格斯級封門柳、烤比目魚排配阿根廷香草醬以及法式油封鴨腿等。新店開幕之際，餐牌亦注入多款新意及下午茶，晚市菜單套餐還加配無限量供應的即炸薯條和飲品，即看內文了解。

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Supreme Steak & Grill主打來自世界各地的多款高質扒類，包括有牛扒、羊架、烤比目魚扒、西班牙黑毛豬等，將酒店級的高質餐點帶入更親民的價位，價錢實惠相宜！以下小編為大家介紹必食推介。

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新店開張更有新張開幕優惠，優惠更去到2025年3月。

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食肉獸注意！餐廳必試被譽為「Queen of Steak」的 M8 和牛里脊 ($220)，位置近里脊下近臀部蓋肉，該部位活動較少，肉質柔嫩且油脂分佈均勻，不論是簡單灑上香草鹽，或搭配自家製黑胡椒醬，均可享用到牛肉本身的極致美味；以及必試日本鹿兒島 A5 和牛西冷牛排($280)以細緻油脂分佈及濃郁牛肉香氣而聞名。精選腰脊部分的西冷部位，入口即化的豐富油脂和肉質完美融合，無需額外調味。更有其他肉部位，包括安格斯級封門柳（200g） ( $190)、美國安格斯肋眼牛扒（200g） ($190)、西班牙黑毛豬鞍( $170)。

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除了牛扒以外，其他晚餐菜單表現也相當出色，包括：烤比目魚排配阿根廷香草醬($170)比目魚排因其肉質細嫩、油脂豐富而備受推崇。餐廳採用專業烤爐技術，確保魚排完整且鮮嫩多汁，搭配特製阿根廷香草醬，帶來清新且層次豐富的海鮮味覺享受，更有經過油泡 36 小時、乾煎、烘烤等繁複過程，製作出外酥內嫩，鹹香味濃法式油封鴨腿( $190)和選用新西蘭進口羊架，去除多餘脂肪及軟骨，僅保留肉質最鮮嫩部分新西蘭法式羊架 ($240)。

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晚市菜單套餐還加配無限量供應的即炸薯條和飲品，薯條控絕對不能錯過！

銅鑼灣分店全新餐單

在新店開幕之際，餐牌亦注入多款新意，如午餐時段推出大受港人歡迎的牛舌飯($70)、並淋上自家熬煮的黑胡椒醬—以胡蘿蔔、洋蔥、黑胡椒和牛肉湯新鮮熬製，不添加任何味精。以及緊貼時下挽肉潮流，以日本 A4 和牛製成重約 150g 的漢堡扒( $80)，富有濃郁的牛肉香味，經煎烤後口感香嫩多汁。一口白飯一口挽肉，正。

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除了肉類，午餐及下午茶時段有沙律系列，包括火腿沙律、三文魚沙律等。其中必試 M8 和牛沙律，M8 和牛肉質細膩且擁有豐富的油脂層，再配上香港新鮮本地水耕菜，柔嫩和牛與爽脆蔬菜結合，帶來平衡又清新的豐富口感。

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餐廳除了午市及晚市套餐外，更有下午茶選擇，價錢都性價比高，下午茶更有沙律或者意粉配蛋糕，價錢更低至$50。

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Supreme Steak & Grill

地址：銅鑼灣景隆街 15 - 27 號海都大廈地下 4 號舖

營業時間：每日中午12時至晚上10時

聯絡電話：3618 7756

同場加映：聖誕大餐推介｜Outback聖誕2人套餐$700起歎靚厚切安格斯肉眼牛扒/海鮮拼盤/甜品食完再送$200 現金券

大家注意！Outback聖誕期間並無額外收費，其中「燒美式慢煮厚切安格斯肉眼牛扒」進餐時會附送一塊鐵板，可以等自己再燒，體驗小廚神感覺，幾有趣，別以為平價一定沒有儀式感！即按下圖了解套餐有甚麼？

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聖誕大餐推介2024｜25 週年「美味同行大抽獎」送總值超過港幣 150 萬獎品

留意！顧客於 Outback 消費凈額每滿港幣 250 元，即可獲得抽獎機會一次;消費凈額每滿港幣 500 元，即可獲得抽獎機會兩次，如此類推，即按下圖了解有哪些豐富獎品！

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聖誕大餐推介2024｜Outback 聖誕到會套餐

另外，Outback 聖誕到會套餐讓你與親朋好友共度歡樂時光!套餐提供 5 至 6 人及 10 至 12 人可供選擇，兩款均包括 13 款精選美食，由前菜、沙律，到主菜、甜品，應有盡有，顧客更可以優惠價追加其他美食和飲品。

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同場加映：米芝蓮Little Napoli 灣仔店開幕經典薄餅/新款地中海薄餅/拿玻里小食一文看清地址/食物價錢

灣仔美食｜Little Napoli灣仔店12月10日開幕

自2021年開業以來，Little Napoli憑藉其正宗的拿坡里手工薄餅，成功吸引了無數食客的心，曾一度成為跑馬地的熱門餐廳。老闆兼大廚Gavino Pilo來自意大利拿坡里，他專注於傳統的拿坡里手工薄餅，並堅持選用來自家鄉的優質食材，以 400 度高溫的拿坡里進口石窯烤製，這種高溫烹飪技術使得薄餅外脆內軟，餡料豐富多樣的手工薄餅。近日，Little Napoli官方正式宣布新店的位置及開幕日期，即按下圖了解，mark實日子去。

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灣仔美食｜ Little Napoli灣仔店新口味

Little Napoli即將在灣仔新店推出全新Pizza Portafoglio - Wallet Pizza系列，這款設計靈感來自於錢包，方便食客外帶，讓你可以隨時隨地享受美味。經典口味的Margherita以獨特的摺疊方式呈現，讓每一口都充滿驚喜。除了經典的Margherita，Pizza Wallet系列還融入了創意，推出了兩款全新口味：Contadina和Zingara。這些新口味不僅保留了傳統的拿坡里風味，更加入了獨特的食材搭配，讓食客體驗到不同的美味層次。此外，Little Napoli的Pizza Fritta（炸意式餡餅）也迎來了新成員，為菜單增添更多選擇。這些餡餅以精選食材製作，外脆內軟，絕對是外帶或聚會時的完美選擇，小編已經率先去試食，即按下圖了解新品及價錢。

（按下圖查看新口味款式及價錢）

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