尖沙咀出名多韓國餐廳,而近日最有名當然就是由「韓國國民廚神 - 白種元」經營的韓式燒肉店「SAEMAEUL 新村食堂」。「SAEMAEUL」在韓國有逾百間分店,非常受歡迎,很多人大讚其韓式炭火烤肉平價又高質。
「SAEMAEUL」在香港開設首間分店,分店近萬呎大。而且還沒到經營時間,門口已有人龍,超高人氣~
主打的火炭烤肉($119)有辣味和甜味選擇,薄切豬肉炭香味十足,吸收了醬汁的味道,非常惹味。建議可沾少許秘製蒜蓉蛋黃醬吃,更滋味!
帶皮五花肉($129)肥瘦適中,燒完之後油香味十足。用生菜包上蒜頭和泡菜,不單有韓國風味,而且亦可去除多餘的油膩感;除了豬肉,亦提供一款香酥烤牛肉($129),同樣入味香口。
必食推介亦有7分鐘豬肉泡菜($79),整體酸酸辣辣,可將豬肉泡菜剪碎,再加上白飯和紫菜拌勻;芝士雞蛋羹($69)一定要趁熱吃,不單有拉絲效果,入口鬆滑,帶有啖啖蛋香。
更供應多款傳統韓國美食,例如海鮮韭菜餅($99)和辣炒年糕($69)。而韓國人習慣吃燒肉之後配涼麵($69),冷冰冰的涼麵酸甜清新,非常解膩。
新村食堂SAEMAEUL
暫定營業時間:下午4時至晚上11時
地址:尖沙咀寶勒巷3-7號萬事昌廣場1樓101號舖
電話號碼:92385375
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點解waiter都咁忙?因為他們必須時刻「翻轉」客人的心情🤣
而我呢個客人,擺明就係成功比佢哋翻轉到啦!😎原來🇰🇷韓燒餐廳炑八係咁正架!맛있어요!😆食韓國野緊係要食前菜啦!呢度就好貼心地左好多唔同款色嘅前菜,有泡菜、海帶芽菜、醃蘿蔔,仲有我最鍾意嘅薯仔呀,嘩正喎免費!😍而且一直都好喜歡食爐邊🧀芝士粟米同泡菜蛋,熱到咁上下,拎黎配牛食就更正啦!😆 牛胸腹肉🐮,口感100分,肉質鮮嫩,有豐富的油脂,油花分布好均勻,仲超級滑順添。加少少鹽,然後包生菜食,就唔會好膩啦!🥬😚 秘製醬油豬🐷,一樣油脂好足,層次好明顯。我就配左少少紫菜飯🍚食,等d飯吸收醬汁的味道,係咪流灑口水呢。🫵🏻👀 牛肉石頭鍋飯,一樣係好好食!飯面有一隻半生熟嘅雞蛋,可以撈埋飯一齊食,拎到底下嘅飯同牛肉都沾滿蛋汁,更加香滑👅。而且,石頭鍋嘅高溫令到米飯底層形成一層脆脆嘅焦香,增添左口感同層次感,咬落去脆卜卜,我私心就好鍾意啦!😻如果想轉下口味,搭配埋韓式醬黎食都可以!😼 薯仔牛骨湯🥔,完全feel到佢嘅湯底好濃郁,肉質都唔會硬,好容易咬好juicy!加上薯仔係煮嘅過程中吸收灑湯嘅精華,令到佢變得柔軟而且帶有自然嘅甜味,世一!🔱 今次嘅用餐體驗,完全令我有短暫去左韓國旅行嘅感覺,一個字:正!兩個字:超正!🤭🇰🇷#韓式料理#韓國美食#韓國#UCreator#Foodie#假期推介#炑八#韓國餐廳#韓燒
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觀塘隱世韓食🤤!韓國人主理🇰🇷!
來到觀塘梗係要搵美食啦~今次嚟到觀塘駱駝漆工業大廈就搵到一間隱世韓國美食店。呢間韓國餐廳係由韓國人主理,所以入面嘅裝修都有韓國嘅色彩,而食物更加是充滿韓國特色。 首先,就有八碟韓國小菜先上檯,其中我最鍾意食就係自家醃製嘅泡菜,呢隻泡菜微辣之餘仲好爽口,聽老闆講原來係每日新鮮製造。唔怪得知食入口咁爽脆。所有前菜都可以無限追加,可以怒食。 今次我哋就嗌咗S5嘅牛肉套餐,呢個套餐有好多嘢食,我哋就嗌咗牛肋骨同牛板腱肉。原來呢度嘅牛肋肉係用咗自家醃料醃製,喺餐廳最受歡迎嘅菜式之一。入口牛肋骨好軟熟之餘仲帶有一點甜味,燒完之後特別好食。 另外,仲有泡菜豬肉湯,呢個湯微辣仲有少少微酸,非常之開胃而且入面仲有大量嘅泡菜同埋豬肉,真材實料。 芝士蒸雞蛋,呢個蒸雞蛋我都係第一次食,一上枱見到用石鍋裝住已經覺得好特別,熱辣辣嘅芝士配上蒸雞蛋真係好夾,蒸雞蛋食入口口感好綿密,用來送飯真的一流。 最後,仲有一份煎餃子,呢個煎餃子入面係有韓式粉絲,所以食入口嘅時候好滑身,配上煎到好香脆嘅外皮,真係越食越好食。 估唔到今次搵到呢間韓式隱世餐廳,食物質素好之餘,環境都非常舒服,性價比非常之高。見到隔籬枱有人生日,原來仲有生日驚喜。 @sandeul.hae #山田海韓國料理#觀塘美食#觀塘韓國菜#駱駝漆美食#烤五花腩#韓式烤鰻魚#烤牛肋骨#韓式豆醬湯#自家醃制#韓國人主理#打卡餐廳#相機食先 #請您食月餅
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