食安|食物中毒|生蠔|食物環境衞生署食物安全中心在2024年12月17日(星期二)公告,指示業界暫停進口及在港出售1款法國水域出產的生蠔。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。
1款法國生蠔疑與7宗食物中毒案有關
食安中心指,他們會通知法國當局,亦會知會本地業界,並繼續跟進事件及採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
資料來源:食安中心
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想要預防由食物傳播的疾病,食物安全中心建議要經常保持個人、食物及環境衞生,並做到以下11點:
Fufuland是內地人氣梳乎厘店,在之前落實進軍香港後,迅速擴展分店,包括屯門、九龍灣、旺角和元朗都有它的蹤影,目前在香港已有11間分店。Fufuland主打生乳梳乎厘,提供多款夾心口味,包括人氣海鹽Oreo、小開心(開心果)、二倍抹茶等等。
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Fufuland Megabox分店甜品大腸杆菌超標689倍!
2024年12月13日更新:
食安繼續跟進Fufuland再多2樣本含大腸杆菌 奶茶味雪糕每克超標700倍
根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於一百個大腸菌群或多於五萬個細菌。違法者一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。食安中心目前已下令Fufuland將涉事甜品停售和棄置,亦會繼續跟進事件和採取適當行動。