被稱為「最貼地氣的民生社區」的深水埗不但區內物價較便宜,平價美食更是目不暇給。近日,小編在深水埗發現了一間非常多印尼姐姐排隊的印尼餐廳,同樣價錢親民,味道亦相當地道。喜歡吃東南亞菜的朋友一定要試試!
餐廳坐位雖多,不過位置比較狹窄。不到中午12時已經坐滿了客人,非常旺場,而且幾乎所有客人都是印尼人。
供應多款特色的印尼美食,如燒雞飯、招牌班蘭飯、巴東牛肉飯等。三層高的班蘭飯和黃薑飯份量十足,配上惹味燒雞、炸天貝、巴東牛肉,特別下飯。
手打雞撈麵亦是餐廳的招牌,麵質有彈性,吃辣的朋友建議加上少許自家製的叁巴醬:小吃沙嗲雞肉串燒充滿燒烤香氣,沾上沙嗲花生醬同樣惹味。
飲品方面必飲珍多冰,裡面的綠色粉條都是加入了新鮮班蘭葉搓,質感爽滑且清甜;另有龍眼冰、涼粉冰、青瓜冰等特飲選擇。
良記印尼風味餐廳 (Restoran Indonesia Pondok Kita)
地址:深水埗基隆街216號地舖
營業時間:星期一至五 11:00 – 21:00 |星期六 10:00 – 21:00 |星期日 09:00 – 21:00
電話:2336 8822
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黃薑飯香到爆!🤤 深水埗必試!
Restoran Indonesia Pondok Kita (深水埗) 📍 深水埗基隆街216號地舖 又再一次到訪深水埗「Indonesia Pondok Kita 」就在北河街體育館附近,深水埗地鐵站A2出口直行左轉已經到達,位置好找,晚上幾乎座無虛席,除了印尼姐姐都有好多香港人。 印尼店員熱情招待服務態度一流,講流利廣東話,點單完全無問題。 餐牌上有多款充滿印尼特色風味的主食、有沙嗲串燒、粉麵飯、特色黃薑飯、仲有多款印尼珍多冰甜品提供,價錢實惠親民,難怪咁多人光顧。 印尼黃薑飯(HKD 69):呈上桌時十分驚艷,用黃薑烹製的米飯加入主要配料有蔥、大蒜、檸檬草和椰奶,香氣十足,米飯金黃誘人😍,幾乎似食緊慶典食物🥘。大大隻厚雞髀🍗加上大量炸蒜、仲有炆得好軟腍腍香辣牛腩、香炸豆腐、辣椒醬炸蛋,濃郁的椰香、溫暖的薑黃香氣,以及香茅與班蘭葉的清新草本氣息,整體口感芳香、微鹹、帶點奶香,是印尼慶典常見的喜慶米飯。 香氣層次豐富,既有熱帶椰香,又有草本清爽,入口粒粒分明,適合搭配炸雞、沙嗲或辣醬。Samba辛辣與甜味平衡薑黃飯的溫潤。炸紅蔥頭酥:增加脆感與焦香。蛋或豆腐:提供蛋白質,讓餐點更完整。 正宗印尼咖喱雞飯:正宗印尼咖喱雞飯的味道以濃郁椰漿香氣為主,帶有薑黃、香茅、南薑與月桂葉的草本辛香,口感溫潤微辣,並常帶一點甜味,雞肉嫩滑、米飯吸收咖喱汁後香醇飽滿,非常容易入口。椰漿:提供奶香與柔滑口感,讓咖喱醬汁更濃稠順口薑黃與南薑:帶來溫暖泥土香與微辣辛香。香茅與檸檬葉:清新草本與柑橘香,平衡椰漿的厚重感。月桂葉:增添淡淡木質與藥草香。辣椒:微辣但不過分刺激,適合大眾口味。熱帶椰香,又有草本清爽,入口柔和,辣度適中,帶一點甜味,非常適合配白飯。 雞飲,肉質嫩滑,吸收咖喱汁後更入味。胡蘿蔔、土豆、豇豆、甚至菠蘿蜜果肉,增加口感與 馬拉盞通菜:鹹香濃烈、帶有鮮味與微辣,並伴隨通菜的清爽水潤口感。發酵蝦膏,味道濃郁、鹹香、帶鮮味,有強烈的海味基底。辣椒增添辛辣刺激,讓整體更開胃。蒜頭提供辛香與焦香,平衡蝦膏的厚重感。通菜(空心菜):清脆爽口,帶淡淡草香,吸收醬汁後仍保留水潤感。整體風味:鹹香鮮濃、微辣刺激、帶蒜香,通菜清爽的口感讓濃烈的馬拉盞味道不顯油膩。 沙嗲牛肉三串(HKD 59): 串燒醬甜甜地,牛肉帶有焦香,牛肉味香濃,出色是沙嗲醬!充滿花生醬香,想飲埋佢🤣好的,鮮明的甜味與深邃的咸味交織,椰糖,複雜香料香氣提供溫暖、芬芳的復合香氣,是沙嗲的靈魂。誘人的煙薰炭烤香。堅果的醇厚與油潤感,濃郁、順滑、帶有堅果焦香的醬汁包裹 ,沙嗲花生醬,靈魂醬料 ,溫和的辛辣刺激。 涼粉冰(HKD 29):涼粉條好煙韌,充滿椰汁底,充滿椰子香味,原來用上自家製椰糖,自家提煉底味十足, 珍多冰(HKD 29):棵條分量不少,軟糯!椰汁味濃。 總結,仲有大樹菠蘿🍍。 正宗印尼菜 地道小店 大嘆雞髀印尼薑黃飯 #深水埗#正宗印尼菜#印尼黃薑飯#沙嗲牛肉#珍多冰涼粉冰
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深水埗區手打印尼撈麵🍜 滿滿人情味小店
寫下呢間想試一排既印尼餐廳 去過印尼旅行兩次 都各有少伏 所以我就講唔上喜歡呢個地方 至於野食細個都係識得巴東牛 印尼炒河 糕點 沙爹 好多好多既炸野 椰漿飯 加多加多 當然仲有窮苦中學生都一定食過既營多 先前睇過有關佢既食評所以黎試 估唔到過左午飯時間都要排隊 好在好快就到我 位係無椅背既 菜牌款式唔多 幾款麵同飯 呢次係想試撈麵 點左一客超哥手打麵 $65 加杯珍多 $25 睇落好有色彩 餸嘅味道係幾唔錯嘅 叉燒呢就比較瘦啲 但勝有豬皮魚丸雲吞仔仲有肉粒 個麵呢就係有芽菜係底食落去呢會酸酸地 相信係佢特色黎 因為呢見到有華僑點麵既時候呢係要求要小酸 第一次食啦比較難評論 但手打麵麵質好彈牙 配料亦都好多每一啖呢都會食到麵同埋配料嘅 份量方面佢唔係特別大但係夠食 杯珍多呢咁好足料 味道比較甜 珍多相信應該係自己整但淋身咗少少 如果有啲彈性會更好味 食完最後仲買咗沙葛粉卷同埋糕點返屋企 見到印尼人都幾盒幾盒咁買走 呢度嘢食水準都唔錯 服務都幾好 再黎會試下佢嘅炒河或者巴東牛 但佢地點少少吊腳 所以隨緣啦 超哥印尼餐廳 長沙灣青山道62號地下B號舖 用餐日期 : 06/04/2025 味道:⭐⭐⭐⭐1/2 (5星為最滿意) 環境:⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐1/2 #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#多國菜必食#多國菜美食#南亞菜必食#南亞菜美食#打卡美食 #好去處 #隱世小店
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深水埗正宗超讚印尼菜
深水埗基隆街有間印尼餐廳! 正宗印尼菜,味道超讚👍 🍜 手打雞撈麵 超大碗足料到爆!麵條彈牙煙韌,雞肉嫩滑,撈汁香口開胃 🍢 沙嗲雞肉串(3串) 炭火燒到外焦內嫩,香口濃郁,配埋花生沙爹醬,3串根本唔夠喉~ 🌿 馬拉棧通菜 通菜炒到爽脆,勁有鑊氣 最鍾意馬拉棧呢個組合 辣得又香又過癮😋 🐟 燒倉魚飯 倉魚燒到皮脆肉嫩,表面搽上微辣醬,每一啖都勁惹味😋😋 🥤 珍多冰 顏色吸引,好香椰漿同啖啖斑蘭條 牛油果沙冰打到幼滑濃稠,大愛😋 深水埗食印尼菜首選,價格親民味道正宗 絕對要黎試下! #糕興過肥年#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#多國菜必食{{hket:campaign display="步步糕升"}}{{/hket:campaign}}
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