大家樂最近又有新搞作啦！大家樂專為吞嚥困難人士推出全新新品牌「食得樂」輕嚥料理，2款經典料理包括京都骨及豉油雞脾，無論賣相及味道都跟正常餐無異，讓吞嚥困難人士能夠品嚐熟悉的味道之餘，亦能享受美食。
大家樂計對受吞嚥問題困擾人士如長者、頭頸癌患者、中風康復者等人士推出2款輕嚥料理，包括京都骨及豉油雞脾，而且有IDDSI等級4（塑型糊餐）及等級6（碎餐）的選擇，照顧不同的咀嚼及吞嚥狀況需要。
「食得樂」輕嚥料理由即日起於38間指定大家樂快餐及一粥麵分店有售。(按圖看指定分店)
另外大家樂推出的「大家開飯」食物援助計劃，受助人憑「開飯咭」可到大家樂快餐分店免費享用餐膳，繼續以照顧者為受助對象，同時資助咀嚼及吞嚥障礙人士享用「食得樂」輕嚥料理。由即日起已接受公眾報名，額滿即止。(按圖看計劃詳情)
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靠得住粥麵小館 (康怡廣場店)
軟餐八道菜‼️神還原有驚喜😳
♡ MICHELIN 2025 TCK Softmeal Menu ♡ 新年點少得一家人食團年飯🧧樂齡社企The Project Futurus x 軟餐俠 攜手太興飲食集團🙌🏻喺米芝蓮必比登推介｢靠得住｣太古康怡分店🔆根據國際標準IDDSI 推出｢同桌同餐吞嚥友善饗宴｣餐目📝希望長者以及咀嚼/吞嚥困難人士 都可以同家人共享同一份味道😋 今次試左八道粵菜 當中更有將原隻糭/原份雞粥去骨打成糊狀 再還原食物原有形態 嘅精緻軟餐 保持原汁原味 有驚喜‼️ 1️⃣紅燒蝦子燴滑豆腐 $78 (IDDSI EC7 容易咀嚼) 紅燒鐵板上 柔滑豆腐 配上濃郁秘製醬汁 慢火燴至入味 加埋蝦子更提鮮🦐🤍 2️⃣蒜蓉蒸茄子(去皮) $55 (IDDSI EC7 容易咀嚼) 茄子去皮切片 蒸到超軟嫩 淋上金銀蒜同醬油 香口惹味🍆🧄 3️⃣豉蒜蒸南瓜$48 (IDDSI 6 軟質及一口量) 南瓜切成唔超過1.5cm x 1.5cm 蒸至軟綿清甜🎃拌上豆豉蒜蓉 增添鹹香🧄 4️⃣靠得住鹹肉粽 $35 (精緻軟餐) 將傳統鹹肉粽打成糊狀 並加入軟餐酵素粉加熱定型 口感柔軟順滑 仲保留糯米同醃製豬肉鹹香🍚🐷 5️⃣鮮味去骨鹹雞粥 $78 (精緻軟餐) 鹹香雞粥加入六件去骨鹹雞打成糊狀 將鹹雞同雞粥分開塑形 口感軟滑 鮮味濃郁🍗 6️⃣新鮮肉丸粥 $58 (精緻軟餐) 採用魚湯粥底 將肉丸打成糊狀 再還原 Double鮮味🍲 7️⃣蘿蔔糕 $34 (精緻軟餐) 將蘿蔔糕打成糊狀再定型 真係食到白蘿蔔清甜同臘味鹹鮮香🥕 8️⃣鮮磨腰果露 $12 (IDDSI 3 流質) 腰果研磨至幼滑 再添加米漿 溫火慢煮 香甜濃郁 啖啖堅果香氣 🌰 . 📍靠得住粥麵小館, 太古康山道1-2號康怡廣場北座閣樓M1號舖 🏷️ @taihinghk @tck.hk @captainsoftmeal @projectfuturus #靠得住同桌同餐吞嚥友善饗宴#靠得住軟餐#同桌同餐#TheProjectFuturus#軟餐俠
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呢排學人減肥，周圍搵一啲食譜同餐廳既午餐，可以有豐富蛋白質同時也可以取代澱粉質，冇計啦，最後都俾我搵到 大家樂現時有一款專係俾注重營養飲食既mm，就係雞胸肉配雜菜，每次食完 我飽到晚餐都唔駛食，好食又健康❤️❤️👍🏻👍🏻 #品嚐濃郁朱古力滋味
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大家樂 (萬邦行店)
大家樂健康午餐推介😋 燕麥米菜飯必試！
#frostie好物推介 ✅ #大家樂 📍美食探險👉 @frostiewithfood - 🔥大家樂高湯燕麥米菜飯午餐|出街食飯都可以健康啲🔥 - 打工仔必看!大家樂推出健康有營嘅午餐選擇啦!呢個高湯燕麥米菜飯系列既有飽足感又唔會負擔太重,小編試咗兩款主菜,真係有驚喜🌾💪 燕麥米菜飯底 🥣 第一次食到燕麥米飯!口感比想像中豐富好多,每粒燕麥都吸滿高湯精華,帶住淡淡嘅鮮甜味｡膳食纖維豐富,食完唔會有罪惡感,仲好有飽足感!對於我呢啲成日坐office嘅人嚟講簡直係救星~ 醇香酥排 🐷 呢個酥排真係出乎意料!外層炸得金黃酥脆,一咬就聽到｢卡嚓｣聲,但入面嘅豬肉保持到嫩滑多汁｡配埋燕麥米飯嘅清香,口感層次好豐富!雖然係炸嘢但唔會覺得油膩,分量剛好~ 左宗棠雞球 🐔 酸甜微辣嘅經典口味!雞球外皮香脆,肉質嫩滑,酸甜汁調得啱啱好,唔會過甜過酸｡配埋燕麥米飯食,個酸甜味同高湯香氣好夾,開胃又醒神!特別適合冇咩胃口嘅日子~ 最正係呢個系列真係做到健康同美味並重!燕麥米菜飯底有營養,午市供應時間食,價錢合理,比起出面啲沙律健康餐更美味!下次lunch time記得試下呢個新系列~🥰 - 🏠 @cafedecoralhk - #大家樂#健康午餐#燕麥米飯#高湯燕麥米菜飯#高纖有營#打工仔午餐#醇香酥排#左宗棠雞球#茶餐廳#減肥友好#香港美食#著數
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