香港城釀｜本地手工啤酒｜香港啤酒｜香港城釀（Citibrew HK）是少見在香港設有酒廠的手工啤酒品牌，它位於荃灣，以本土故事和文化為靈感，專注於手工釀造啤酒和氣泡蜂蜜酒。但近日香港城釀卻宣佈了關閉酒廠的消息。
香港城釀致力於遵循古法釀造技術，同時融入現代精釀理念。他們強調使用本地原材料，以支持香港本土農業和經濟發展，2021年推出的「蜜月」氣泡蜂蜜酒系列，就使用了本地養蜂場生產的多種蜂蜜，如百花蜜、龍眼花蜜等，令系列酒品結合了香檳氣息和蜂蜜的甜味。可見香港城釀是一個充滿創意和本土特色的品牌。
但創立十年的香港城釀在近日卻宣佈將在年底關閉酒廠，有部分產品更需即時停產，令不少人深感惋惜：
資料來源：citibrewhk
同場加映：
有網民在facebook社交平台麥當勞關注組（香港）🇭🇰上分享，有疑似麥當勞經理與員工在麥當勞用餐區當眾咿唈的影片。眼見片段中有灰衣男子和黃衫女子神態親暱，黃衫女坐在灰衣男懷中，左手撫上胸前灰衣男的頭髮、右手環上男人頸項；而灰衣男雙手環抱住黃衫女，手不時撫上她的側乳及背部輕拍，整個頭貼近黃衫女胸部，相當火熱。
疑似麥當勞經理與員工公眾咿唈影片
網民在分享影片貼文中補充一句「而家啲經理同員工」，同時片段中雖未清晰見到灰衣男的衣著，但卻隱約可見黃衫女手袖上的麥當勞logo。故片段中的兩位主角同為麥當勞職員的人可能性相當高。另外影片中2位主角旁的食客發現2人舉動後也熱切地加入攝影大軍，不少網民都指阿姐十分搶戲：「隔離呀姐都影」、「想睇佢條近鏡多啲」。
資料來源：麥當勞關注組（香港）🇭🇰
美國疾病管制暨預防中心（CDC）發布食品安全警報，美國有10 個州報告了至少 49 例疾病，其中包括 1 名老年人死亡，布稱該事件與麥當勞的有關。
根據衛生署資料，大腸桿菌的某些菌株，如產志賀毒素大腸桿菌能產生強烈毒素，並可引致嚴重的食物傳播疾病。其感染的病徵包括腹痛和腹瀉，甚至出血性腹瀉，亦可能會出現發燒和嘔吐。少數病人的感染可能會發展為危及生命的併發症，例如在幼童出現引致腎衰竭的「溶血性尿毒綜合症」。任何年齡的人士均有可能受到感染。
衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點：
10款有效增強抵抗力的食物
一家四口全家肝癌死全因1餐具
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每個人都有屬於自己的大海
香港本地製造．蘋果肉桂蜂蜜酒
#MC帶你去尖沙咀 . 手工啤酒就飲得多,本地手工蜂蜜酒,你又試過未?! . 🔸🔹日照夜霧 𝙃𝙤𝙒𝙤𝙣𝙜 𝘽𝙧𝙚𝙬𝙞𝙣𝙜🔹🔸 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 由一位九十後女生初創嘅本地手工啤酒品牌｢日照夜霧｣,主打手工蜂蜜酒及啤酒｡手工蜂蜜酒100%由香港本地蜜釀製而成,帶有獨特香氣,仲有多款口味選擇,適合不同心情時飲用,日照時同你分享快樂,在你夜霧時陪你走過低谷｡ . 🔸🔹蘋果肉桂蜂蜜酒🔹🔸 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 選用純正香港本地蜂蜜發酵,搭配｢德國100%蘋果汁｣､｢日本青森蘋果汁｣､肉桂､肉豆蔻､丁香等,釀製出帶清新甜蜜帶微微果酸的質感,口感濃郁,入口淸爽甜蜜｡ . 🔸🔹特點🔹🔸 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✅ 蘋果味道清新 用上｢德國100%蘋果汁｣及｢日本青森蘋果汁｣,混和出獨特清爽的微酸味與自然的果甜味｡ . ✅ 肉桂香甜 肉桂味道甜中帶有辛香,味道濃郁鮮明｡ . ✅ 蜂蜜滋潤甜蜜 選用純正香港本地蜂蜜發酵｡ . ✅ 口感濃郁 豐富果甜香味,入口順滑厚身,酒味不太濃郁｡ . ✅ 得獎作品 𝘽𝙧𝙤𝙣𝙯𝙚 𝘼𝙬𝙖𝙧𝙙 2024 𝙄𝙣 𝙈𝙚𝙖𝙙 - 𝙎𝙥𝙖𝙧𝙠𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙈𝙚𝙖𝙙 (𝐂𝐚𝐭𝐡𝐲 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐖𝐢𝐧𝐞 & 𝐒𝐩𝐢𝐫𝐢𝐭 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟐4) ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⭐性價比︰💖💖💖🤍🤍 ⭐回頭率︰💖💖💖💖💖 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 📍 本地酒廠-日照夜霧 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 📍 每個人都有屬於自己的大海 地址:尖沙咀天星碼頭地下KP 26-28號舖 交通︰港鐵尖沙咀/尖東站 L6 出口 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 #Ming_Course #油尖旺區美食#尖沙咀美食#尖沙咀餐廳#尖沙咀好去處#香港美食#香港探店#香港生活#香港打卡#香港旅游攻略#食在香港#尖沙咀#每個人都有屬於自己的大海#SeaYouLounge#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#ULifestyleApp#試飲日照夜霧蘋果玉桂蜂蜜酒#日照夜霧#howongbrewing#蘋果肉桂蜂蜜酒#UCreatorHK#旅行手信推介#我想食buffet#嗚啦吔哈#浪漫旅人祭#金像獎請睇戲
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之前飲過香港蜂蜜酒廠日照夜霧嘅手工啤酒🍺,覺得幾唔錯~前排經過尖沙咀天星碼頭,發現原來佢地開咗一間酒室—日夜酒室 Sea You Lounge🤩! 試咗佢地新推出嘅｢蘋果玉桂蜂蜜酒🍎｣,Apple Crumble就食得多,飲就真係第一次!蜂蜜酒採用純正香港本地蜂蜜發酵🍯,結合咗蘋果嘅清新､香甜嘅肉桂味同滋潤嘅蜂蜜,酒味唔算重,好易入口,應該係女生們都會喜歡嘅口味🤗! 襯依家涼涼地去海旁同朋友chill住飲就最啱喇~ 📍每個人都有屬於自己的大海 Sea You Lounge 尖沙咀天星碼頭地下KP 26-28號舖 #UCreator#打卡美食#好去處#chill#手工啤酒#cetaphil舒特膚肌膚關注月#沉醉櫻花海#每日新鮮果昔#打卡
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