香港城釀｜本地手工啤酒｜香港啤酒｜香港城釀（Citibrew HK）是少見在香港設有酒廠的手工啤酒品牌，它位於荃灣，以本土故事和文化為靈感，專注於手工釀造啤酒和氣泡蜂蜜酒。但近日香港城釀卻宣佈了關閉酒廠的消息。
香港城釀致力於遵循古法釀造技術，同時融入現代精釀理念。他們強調使用本地原材料，以支持香港本土農業和經濟發展，2021年推出的「蜜月」氣泡蜂蜜酒系列，就使用了本地養蜂場生產的多種蜂蜜，如百花蜜、龍眼花蜜等，令系列酒品結合了香檳氣息和蜂蜜的甜味。可見香港城釀是一個充滿創意和本土特色的品牌。
但創立十年的香港城釀在近日卻宣佈將在年底關閉酒廠，有部分產品更需即時停產，令不少人深感惋惜：
資料來源：citibrewhk
同場加映：
有網民在facebook社交平台麥當勞關注組（香港）🇭🇰上分享，有疑似麥當勞經理與員工在麥當勞用餐區當眾咿唈的影片。眼見片段中有灰衣男子和黃衫女子神態親暱，黃衫女坐在灰衣男懷中，左手撫上胸前灰衣男的頭髮、右手環上男人頸項；而灰衣男雙手環抱住黃衫女，手不時撫上她的側乳及背部輕拍，整個頭貼近黃衫女胸部，相當火熱。
疑似麥當勞經理與員工公眾咿唈影片
網民在分享影片貼文中補充一句「而家啲經理同員工」，同時片段中雖未清晰見到灰衣男的衣著，但卻隱約可見黃衫女手袖上的麥當勞logo。故片段中的兩位主角同為麥當勞職員的人可能性相當高。另外影片中2位主角旁的食客發現2人舉動後也熱切地加入攝影大軍，不少網民都指阿姐十分搶戲：「隔離呀姐都影」、「想睇佢條近鏡多啲」。
資料來源：麥當勞關注組（香港）🇭🇰
美國疾病管制暨預防中心（CDC）發布食品安全警報，美國有10 個州報告了至少 49 例疾病，其中包括 1 名老年人死亡，布稱該事件與麥當勞的有關。
根據衛生署資料，大腸桿菌的某些菌株，如產志賀毒素大腸桿菌能產生強烈毒素，並可引致嚴重的食物傳播疾病。其感染的病徵包括腹痛和腹瀉，甚至出血性腹瀉，亦可能會出現發燒和嘔吐。少數病人的感染可能會發展為危及生命的併發症，例如在幼童出現引致腎衰竭的「溶血性尿毒綜合症」。任何年齡的人士均有可能受到感染。
衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點：
10款有效增強抵抗力的食物
一家四口全家肝癌死全因1餐具
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每個人都有屬於自己的大海
日夜酒室 | 品嚐蜂蜜酒🍻
之前飲過香港蜂蜜酒廠日照夜霧嘅手工啤酒🍺,覺得幾唔錯~前排經過尖沙咀天星碼頭,發現原來佢地開咗一間酒室—日夜酒室 Sea You Lounge🤩! 試咗佢地新推出嘅｢蘋果玉桂蜂蜜酒🍎｣,Apple Crumble就食得多,飲就真係第一次!蜂蜜酒採用純正香港本地蜂蜜發酵🍯,結合咗蘋果嘅清新､香甜嘅肉桂味同滋潤嘅蜂蜜,酒味唔算重,好易入口,應該係女生們都會喜歡嘅口味🤗! 襯依家涼涼地去海旁同朋友chill住飲就最啱喇~ 📍每個人都有屬於自己的大海 Sea You Lounge 尖沙咀天星碼頭地下KP 26-28號舖 #UCreator#打卡美食#好去處#chill#手工啤酒#cetaphil舒特膚肌膚關注月#沉醉櫻花海#每日新鮮果昔#打卡
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請您試飲！🍻本地手工蜂蜜酒 100%🐝香港蜂蜜製造／尖沙咀自設酒室
近排生活忙碌又疲倦，不如飲返枝甘甜蜂蜜酒🐝🍻放鬆下！由九十後女生創立嘅本地手工酒品牌「日照夜霧」，主打手工蜂蜜酒及啤酒。佢哋嘅手工蜂蜜酒100%由香港本地蜜釀製而成，帶有獨特香氣🤤，仲有多款口味選擇，適合不同心情時飲用，陪您分享快樂、走過低谷~🥰 ------ {{hket:url-hyperlink display="【請您飲🍎】日照夜霧蘋果玉桂蜂蜜酒200支！"}}https://bit.ly/40X8L2w{{/hket:url-hyperlink}} 全新推出嘅「蘋果玉桂蜂蜜酒」將蘋果、肉桂、蜂蜜三種香氣完美融合，口感濃郁，散發住濃濃嘅愛情氣息，有如甜蜜熱戀般讓人回味💕，令您一試愛上！ 依家只要到《社群》打卡或簡單登記，就有機會免費獲得「日照夜霧」最新推出嘅蘋果玉桂蜂蜜酒，齊齊分享香甜滋味！快啲叫埋另一半同老Best一齊登記啦🥳！ 👉🏻活動詳情：{{hket:url-hyperlink display="https://bit.ly/40X8L2w"}}https://bit.ly/40X8L2w{{/hket:url-hyperlink}} 👉🏻立即參加：{{hket:url-hyperlink display="https://bit.ly/4hXBMSe"}}https://bit.ly/4hXBMSe{{/hket:url-hyperlink}} 💡增加得獎機會小貼士💡 喺《社群》分享您同另一半／老Best拍攝嘅美食或打卡熱點，得獎機會+1！ **記得要加上帖文關鍵字 #我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒 活動日期：2025年2月13日起至2月26日 獎品：日照夜霧HoWong Brewing 蘋果玉桂蜂蜜酒250ml兩支 名額：100名 ---------- 🍺青澀 - 青提蜂蜜酒 加入香甜嘅青提汁，充滿水果芳香，釀製出帶甜且酸澀嘅白酒質感，酸度與甜度完美平衡，入口非常淸新😋~ 🍺紅塵 - 紅提蜂蜜酒 另一款加入紅提子乾釀製而成嘅蜂蜜酒🍇，味道有如梅酒般香濃，而且入口甜身，帶淡淡蜂蜜香味，去party同朋友一齊乾返枝，真係煩惱盡消！店家更推介大家可以加冰飲用🧊，令其風味再昇華~ 🍺綠野仙蹤 - 綠茶蜂蜜酒 鍾意茶味酒嘅您一定要試試！蜂蜜酒底加入綠茶茶底🍵，茶葉苦澀帶淡淡回甘，清香醉人，就好似人生一樣有苦有甜，即使遇到困難仍要笑著面對，靜待餘韻嘅回甘與甜蜜~ 🍺休閑工作狂 - 咖啡蜂蜜酒 工作再忙都要唞唞！呢枝「休閑工作狂」用上來自埃塞俄比亞、哥倫比亞及哥斯達黎加混合深炒而成嘅咖啡豆☕，再加上葡萄乾蜜及100%本地蜂蜜釀製嘅蜂蜜酒底，帶濃烈咖啡及葡萄酒香氣，絕對係繁忙生活中嘅最佳調劑品！ 「日照夜霧」尖沙咀海傍自設酒室 品牌於尖沙咀海傍開設首間日夜酒室「每個人都有屬於自己的大海🌊」，供應多款自家製新鮮蜂蜜酒、本地手工啤酒、日本清酒、黑啤，有興趣嘅朋友不妨親身去試試~ 另外亦可瀏覽「日照夜霧」網店，選購心儀美酒 {{hket:url-hyperlink display="👉🏻官網"}}https://bit.ly/40Yxrrd{{/hket:url-hyperlink}} ---------- #ULifestyle應用程式 #ULifestyleApp #社群 #ULifestyle社群密密送 #送禮 #免費送禮 #打卡 #打卡熱點 #Giveaway #giveawayhk #ULifestyle #UCreatorHK #MOMENTSwithUCreator #蜂蜜酒 #日照夜霧 #craftbeer #手工啤酒 #啤酒 #香港製造 #madeinhongkong #情人節 #valentinesday
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