銅鑼灣新開頂級歐式麵包店 五星級餅廚坐鎮!必試法國Brioche

發佈: 04-11-2024 11:36
文: 劉曉晴

銅鑼灣新開麵包店「Bread Of Life」近日爆紅,全因麵包陣容強勁,由曾任職五星級酒店餅廚主理,主打多款歐式麵包。當中熱賣的產品就有丹麥酥、千層蛋撻、牛角包等,賣相精緻之餘,口味多樣化,麵包控必定不能錯過!

「Bread Of Life」走歐陸風,門面的黑色磚面設計呈現異國風味,一入門口除了有滿滿的麵包香,放滿麵包的廚櫃都非常吸眼。

麵包店主打多款酥皮麵包及酸種麵包。當中受歡迎就有朱古力咖啡牛角包、雙重朱古力酥及覆盆子牛角酥等。

它亦會不定期推出新品。芝士火腿酥裡面夾上一層青醬,辛香惹味;草莓立方千層酥擠滿草莓醬,酸酸甜甜又香口;至於香印提子丹麥酥以大大粒提子配吉士醬,甜而不膩。

喜歡吃開心果的朋友必試另一新品 ─ 開心果牛角包,外脆內軟之餘,包上更滿佈開心果粒,每一口都有果仁香。其他開心果的產品亦有開心果千層撻、 開心果立方千層酥盒及開心果丹麥酥選擇。

更有香港比較少見的法國麵包Brioche,每個都脹卜卜,而且有不同形狀大小,既鬆軟又回彈力十足。除了原味,還有3款甜的口味。

Bread of Life

地址:銅鑼灣利園山道49-51號G及H號舖

營業時間:星期日至四 08:00 - 20:30 | 星期五至六 08:00 - 21:00

電話:6733 8961

IG: IG@breadoflife_cwb 

 

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