作為甜品界頂流,「本地薑」沛公甜品無疑是一眾甜品愛好者的心水食店之一。自2008年開業以來,沛公甜品以其創新與傳統的完美結合,成為港式千層班戟的專家。每一款甜品都以新鮮的食材和精湛的手藝,為食客帶來無與倫比的味覺享受,難怪今年再度獲得「我最喜愛甜品餅店」之殊榮。
「本地薑」由小店開始
沛公甜品的故事始於創始人曹生在荃灣的一個小店。十多年前,他與妻子共同研發不同口味的千層班戟,利用時令水果製作,將香甜的滋味與搶眼的外表完美結合,迅速吸引了眾多食客的青睞。隨著人氣的上升,沛公甜品不斷擴展,現在除了荃灣店,更在各區設立Pop-up Store,讓粉絲們隨時享用他們的美食。
曹生堅持親力親為,精心挑選每一種食材,並致力於不斷研發新款式,推陳出新。季節限定的甜品,如秋冬的粒粒栗子、粒粒芋頭千層班戟,或夏天的沖繩海鹽西瓜果凍,無不展現出對品質的追求和對食客的用心。
多款招牌甜品逐樣數
石板街千層班戟
朱古力千層班戟加入棉花糖和經烘焗的杏仁,每一層都呈現出完美的口感,讓人一口接一口,欲罷不能。
宇治金時千層班戟
融入了日本宇治抹茶的清香與紅豆的甜蜜,千層班戟層層綿密相疊,無論是外觀還是口感,都大大滿足了嗜甜者的味蕾。
芒果鮮奶布甸
新鮮的芒果與滑順的鮮奶結合,清爽不膩,零預製布甸粉的味道,是芒果控的最愛!
阿華田鮮奶布甸
以阿華田為基底,布甸麥芽味濃,搭配柔軟的奶香,為喜愛阿華田的食客提供了一種獨特的甜品體驗。
酒釀桂花果凍
這款果凍帶有淡淡的酒糟香味,清涼又雅緻,更散發著清新的桂花香氣。
紫薯千層班戟
紫薯的自然甜味與班戟的細膩層次相得益彰,這款甜品不僅色彩繽紛,更是健康與美味的完美結合。
榴槤千層班戟
用上無添加D24或貓山王榴槤果肉的班戟,香氣十足,讓每一口都充滿熱帶風情!
(資料由客戶提供)
人氣餐廳排名
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二訪屯門852 Homie甜品店🍨
上次食完已經心思思想再嚟 今次二訪都冇失望 款式多、味道正 . 《榴槤梳乎厘班戟配軟雪糕》 動L的梳乎厘班戟口感綿密 榴槤肉香甜🧇 配埋軟雪糕一冷一熱 口感豐富 榴槤控必試 · 《滑蛋蒲燒鰻魚窩夫》 鹹甜配搭第一次嘗試 味道都幾特別 滑蛋嫩滑加埋鰻魚燒汁入味 窩夫外脆內軟 意外地夾 · 《嘉義綠豆沙冰》 嚴重被低估既綠豆沙冰 配料超豐富 揀左綠茶麻糬、仙草、奶凍、芋圓 綠豆沙冰底清甜 成碗嘢好有咬口 夏天食消暑一流 · 《香辣雞翼》 辣度屬於bb級唔會好嗆喉 雞翼炸得香脆 送西瓜汁一流 清甜解渴🍉 食完濃味嘢飲返杯就岩岩好 . 超多甜品款式選擇 次次嚟都發掘到正嘢 零伏味 已經諗定下次要試埋tiramisu 梳乎厘班戟 #hkdessert#hkdessertshop#hkdesserts#甜品店#852homie
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銅鑼灣復古甜品台
銅鑼灣開咗間復古甜品店,十分打卡able之餘,甜品都夠特別,主打結合中式茅台酒嘅朱古力布甸、同蛋糕外型嘅冰酥! 店面唔大但裝潢精緻,木藤椅、紙皮石地磚、港式懷舊綠燈罩,連小擺設都係真古董! 即刻好想着件旗袍去襯返😆 🍮《 茅台抹茶朱古力布丁 💲58 》 香濃嘅朱古力味中有微微茅台酒香,好特別! 布丁好滑,上面塊朱古力唔係糖霜片,都幾好味架~ 🍊《 蜜柑桂花酒釀雪燕冰酥 💲118 》 外型同蛋糕無分別,但一拉起圍邊膠片,就會好似瀑布咁澎湃嘅韓式刨冰🍧打卡一流! 呢個配咗西米、脆米同柑桔醬,冰酥口感介乎雪花冰同雪糕之間咁,好綿滑~~ 味道甘甜帶微酸,仲有桂花香,好好味~~ 最後再買個外賣返屋企今晚食先! 🍵《 蘇三大滿貫 💲62 》 有雪燕、桃膠、芋圓、蓮子、紅豆、香芋、仙草~ *每人最低消費$38* 📍蘇三甜蜜 銅鑼灣加路連山道15號地舖 #UCreator#好去處#打卡美食#chill#全新景點#隱世打卡點#打卡
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像真度超高!創新精緻泰式甜品~
Asok Thai Cake 創意十足,有多款泰式食品造型嘅蛋糕,包括泰國必食的「芒果糯米飯」、「榴槤」、「冬蔭功」、「泰式奶茶」及「椰青」等等,全部蛋糕睇落都同真嘅一樣!每個款式都設有原個及件裝出售,無論一大班人開Party定係同知己歎下午茶都可以食到精緻可愛嘅蛋糕,全部蛋糕外型夠晒特別,味道亦非常有驚喜! 「榴槤」未食已經聞到陣陣香氣,榴槤愛好者一定唔可以錯過!慕絲食落去有香濃榴槤味,蛋糕內更有榴槤果肉及煙韌麻糬,睇得又食得! 「冬蔭功」為味蕾帶來全新感覺~蛋糕竟然出現冬蔭功嘅味道,酸酸甜甜之餘仲帶點辣,非常創新。蛋糕嘅細緻位同樣做得好足,以餅乾作為「筷子」、白朱古力做「碗」及「蝦」,非常過癮~ 「芒果糯米飯」睇落同真嘅芒果一樣!除咗有芒果肉,蛋糕裡面仲有椰汁慕絲、海綿蛋糕及煙韌麻糬~口感極滿足! 「泰式奶茶」嘅「杯」以朱古力製成、「冰」則由啫喱製成,外型超可愛!裡面仲有海綿蛋糕及泰式奶茶慕絲。除咗膠蓋唔食得之外,其餘部分全部可食用,就連個「杯」都食得,好得意! 「椰青」蛋糕由新鮮椰肉、 椰子蛋白慕絲及海綿蛋糕組成,食落非常有層次。 食完咁多件蛋糕後,有種去完泰國嘅感覺!除咗得意蛋糕外,仲有唔同口味嘅軟麵包及糯米糍可供選購~現時店內設有多個打卡位,放假一於約埋朋友去「度假」啦!~ --------------- 📍Asok Thai Cake 中環皇后大道中93號中環街市1樓121號舖 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓Kiosk 32 #香港人氣打卡蛋糕地圖
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