超高質摩登自助餐殿堂 Yamm 

Sophiawong0127

擦餐勁

《78 折優惠‼️ 3個半鐘食盡10款海鮮🦞》

即烚新鮮龍蝦🦞仲有9款凍海鮮🫶🏻 任食新鮮龍蝦buffet唔係成日見，你哋又食到幾多隻？ 用優惠碼仲有78 折優惠‼️ . 🔻海鮮區 9款凍海鮮包括：龍蝦🦞、麵包蟹、花蟹、長腳蟹🦀、鮑魚、鮮蝦🦐、青口、螺同蜆。 海鮮款式堅多，長腳蟹最正，有鮮甜味🦀； 麵包蟹蟹膏水嫩😍；蝦、青口、蜆有鮮味； 龍蝦爆膏又彈牙🦞，不過原隻烚龍蝦更好食🤤； 唯一係花蟹肉量唔多 . 🔻刺身/壽司區 刺身都有9款：三文魚、吞拿魚、鱆紅魚、赤蝦、鯛魚、油甘魚、帶子、希靈魚同八爪魚🐙 選擇夠多，鱆紅魚、帶子同赤蝦非常新鮮又夠嫩🌊 但油甘魚同鯛魚就一般👉🏻👈🏻 壽司都有幾款選擇🍣，不過唔係好吸引 旁邊仲有螢光魷魚、海膽龍蝦沙律、鮑魚、冷豆腐等等 . 🔻前菜/沙律區 沙律款式唔少🥗，而芝士有4款，發揮正常 4款火腿中Parma ham最出色，油潤有鹹香🐷 旁邊仲有龍蝦撻、吞拿魚、雞卷同龍躉鴨肉絲 但除咗龍蝦撻外其餘都冇咩特色 . 🔻熱葷區 🌟全晚最大亮點一定係即烚新鮮龍蝦🦞 而家好少自助餐有呢樣！龍蝦非常新鮮又鮮甜😍 一定要encore😎，絕對係今餐回本位‼️ ❥板燒牛油芝士虎蝦燴脆麵有賣相又有gimmick💛 將芝士忌廉汁淋係脆麵上，板燒發出滋滋聲，好吸引 食落似芝士大蝦伊麵🦐，好食！ ❥燒明太子蟹肉釀龍蝦尾同蟹蓋帶子味道都唔錯🤤 ❥扒類有牛扒同羊架，厚切羊架肉質嫩滑🐏，香味濃郁👍🏻！ 牛扒就相對上較失色🐃 ❥中式菜有片皮鴨、花膠鮑魚炆鵝掌、石鍋雞湯龍躉球花膠響米、蒸石斑、炒菜 鮑魚同鵝掌炆得入味🫶🏻，但花膠較口感麻麻 石鍋雞湯即叫即燒🔥，夠暖胃仲有好多海鮮 ❥另外仲有炸天婦羅、印度咖喱角、中西式湯同蟹粥 整體上味道都唔錯 . 🔻甜品區 有蛋糕、蝴蝶酥、馬卡龍、蘋果撻、曲奇🍪、Tiramisu 等等 款式同味道只係一般，算係今餐較弱嘅一環☹️ 雪糕有6款口味嘅Movenpick 🍨 旁邊有即整嘅斑斕窩夫可以配埋一齊食🧇 . 呢到嘅飲品section會有專人會即沖檸檬茶又或可以揀自己斟咖啡☕️/茶 . 🔥🔥🔥打電話預訂時講優惠碼「YAMM22」優惠碼就會有78 折優惠，優惠期去到4月30日咋‼️（日至四適用，除咗4月4-10號外） . 📍龍蝦.龍躉海鮮自助晚餐 📅供應日期：3月1日至4月30日 ⏰供應時間：6:30-10:00p.m. 💰價錢：星期一至四(公眾假期除外)成人$698➡️$544 / 小童$398➡️$310；星期五至日、公眾假期及前夕成人$738➡️$576 / 小童$428➡️$334 . Yamm 尖沙咀彌敦道 118-130 號 Mira Place, The Mira Hong Kong 地下大堂 . .  #草根食在尖沙咀  #草根食buffet  . IG URL：https://www.instagram.com/p/CqzHZdPPfgZ/?utm_source=ig_web_copy_link . . . .  . . . . . . . #HKBuffet #Buffet #自助餐 #pizza #美麗華 #自助餐#和牛#yamm #酒店自助餐 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #lobster #seafood #sushi #dessert #cake #sweet #hongkong #hk #香港 #海鮮 #icecream #beef #dteak #meat #movenpick #icecream #crab #allyoucaneat #prawns  @themirahotel @miradining #尖沙咀 #香港 #sweet #buffet #美麗華 #sushi #和牛 #自助餐 #seafood #酒店自助餐 #hongkong #foodie #hk food #尖沙咀美食 #hk food blog #草根食在尖沙咀 #草根食buffet #grassrootseaters #food #cake #Buffet #pizza #hk #dessert #food blog #hk foodie #lobster #HKBuffet #yamm #Mira Hong Kong (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

A美食焚化爐

擦餐勁

歷山餐廳

《蠔》食海鮮●菇菌盛宴自助晚餐 @ 歷山餐廳 ( 北角歷山酒店 )

歷山酒店是首次到訪，由炮台山地鐵站沿天橋過去，可以說是10號風球也不用怕，非常方便。 餐廳位於地下一層，旁邊是華麗的宴會廳，是晚踫上了婚宴，走廊都成了打卡位。 近日餐廳重新打造自助餐，睇陣容又覺得真係有心攪返靚個自助餐。 先係即開生蠔，仲要有愛爾蘭及美國兩種風味，個人始終喜歡愛爾蘭生蠔，蠔味較濃，肉質夠爽。 每位客人都會送上一隻‘’珍寳芝士焗蠔‘’，又真係幾大隻，啖啖肉的感覺真好。 刺身 很少地方有阿根廷紅蝦供應，仲要係任食，大大隻又爽口，超正。 而赤貝同帶子又係我好鍾意既刺身，尤其是帶子肥美肉厚，蘸點一下醬油味道更鮮，必食。 加上有黃鰭吞拿魚、油甘魚、八爪魚及三文魚，刺身陣容比起好多酒店要強。 海鮮 有蟹腳、翡翠螺、凍蝦及青口，種類不算多，但質素好，而且有生蠔正好滿足愛蠔的朋友。 其實每個自助餐都有重點推介，今次是酥皮焗海龍王湯，的確好香濃，酥皮蘸了湯汁食更惹味，但略嫌湯汁少了一些。 日式有和牛壽喜燒， 除了和牛還有芋絲、冬菇及京蔥，而且份量不少。 即煮的黑松露芝士龍蝦鉗貝殼粉，用上原隻龍蝦鉗，最精彩係貝殼粉，不單有嚼口，而且掛上了湯汁，每口都是滋味無窮。 Carving Station 如果是膽固醇戰友，香煎鴨肝一定啱你。 食肉怪有西班牙黑毛豬叉燒、酥焗羊架以及烤頂級美國西冷牛扒。 薄薄的切了一片，有 medium rare 質地，肉味濃，澆上肉汁後更美妙。 熱葷 餐廳的熱葷比平常見到的有點不同，部份都幾有創意。 是日最受歡迎相信是芝士皇帝蟹稻庭烏冬，尤其是蟹腳已從中切開，食落好方便，烏冬掛滿帶龍蝦汁的芝士，更是無得輸。 自己食得最多的熱葷，雞樅菌炒珊瑚蚌會是其中之一，尤其是喜歡珊瑚蚌清脆的口感。 清蒸沙巴龍躉就蒸得啱啱好，肉質嫩滑，而且醬油更鹹淡合宜。 之前有朋友大讚的羊肚菌釀蝦膠，又係帶有菇菌的幽香，不錯。 今晚海鮮都幾多，因為有雞油菌粉絲蒸扇貝，粉絲先係主角。 鮑魚Q彈中帶煙韌的泰式冬陰功浸鮑魚、口感同味道都好特別的葡式烤魔鬼魚、平日係泰國菜館先食到的泰式黃咖哩軟殼蟹配麵包。 其他仲有海鮮千層麵、黑松露薯蓉、鴨肝野菌鮮雞威靈頓加上串燒有牛柳粒、大蝦、鰻魚、原條粟米及菠蘿。 芝士碟 有法國金文畢、英國車打及瑞士芝士。 Cold cut 有莎樂美腸、雜肉腸、煙三文魚以及 Parma火腿配蜜瓜。 前菜 想食得輕盈一點，前菜中的麻辣茄子，辣辣地又軟稔，不錯。 又有涼拌木耳沙律、雜菌沙律 、華道夫沙律、雜錦凍肉沙律 、水牛芝士伴蕃茄沙律及DIY 沙律。 甜品 迷你Movenpick雪糕，口味有Vanilla Cream 、 Coconut 、 Espresso Croquant 、 Mint Chocolate  以及 Swiss Chocolate，獨立杯裝夠衛生，食幾多杯都得。 太太就最鍾意綠豆蛋白露，綠豆煮至散開，混和蛋白絲，入口輕盈，看似簡單，但真的煮得好好。 凍櫃內有綠茶白朱古力蛋糕、熱情果芝士蛋糕 、柚子凍糕、黑椒菠蘿意式奶凍、啫哩杯、抹茶木糠布甸 、乳酪巴伐利亞蛋糕、黑森林蛋糕、藍莓芝士蛋糕、蝶豆花紅石榴慕絲蛋糕。 個人推薦柚子凍糕、奶凍與蝶豆花紅石榴慕絲蛋糕。 其他甜品有麵包布甸會雲呢拿汁、芒果拿破崙、即製窩夫、蛋撻及雜錦曲奇。 飲品 在獨立的位置擺放了汽水、橙汁、蘋果汁、奶茶及咖啡，當然是 free flow啦！ 今次體驗的確不錯，至少在水準以內，加上又近地鐵站，兩旁是住宅區，如果有什麼值得慶祝的日子，相信是一個好選擇的地方。   Facebook 專頁 : 歷山酒店   地址 : 北角城市花園道32號歷山酒店大堂樓層   電話 : 3893 2868   味道 : 4  環境 : 4  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 4  位置 : 4   IG : foodiephilip   小紅書 : 美食焚化爐   希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔'LIKE'，當作小小的鼓勵吧!謝謝!   http://www.facebook.com/foodiephilip #酒店 #生蠔 #自助餐 #炮台山 #美食焚化爐 #BUFFET (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

frostiewithfood

多國菜

Porterhouse Seafood and Steak

蘭桂坊海鮮自助餐🦞 週末食好西！

#frostie中環之旅 ✅ #porterhousesteakandseafood 📍美食探險👉 @frostiewithfood - 🔥蘭桂坊週末海鮮自助餐🔥 上次在Porterhouse用餐,對他們的海鮮印象深刻,這次得空便約了朋友一起來享受他們的Brunch 一開始,餐廳會為客人提供一杯Welcome Drink｡粉紅色的飲料看起來夢幻,帶有一絲薄荷的清香 餐廳的食物主要採用自助形式,首先在沙律吧取了些沙律｡沙律吧的選擇豐富,食客可以自由組合自己喜歡的蔬菜,還有多種醬汁可供選擇｡ 餐廳的招牌是海鮮和肉類,今天有和牛供應,肉質鮮嫩多汁;海鮮的種類也相當豐富,包括生蠔､長腳蟹腿､麵包蟹､冷蝦和螺肉等,質量都很不錯,海鮮的肉質鮮甜而有彈性,果然是餐廳的亮點｡ 在熱食方面,餐廳除了現做的意大利麵,還有蘑菇湯､韓式五花肉､韓式蟹肉蒸蛋､蟹肉伊麵和蒸魚等,質量也相當不錯｡ 在甜品方面,除了意式冰淇淋和麵包布丁外,還有熱情果奶凍和楊枝甘露,以及新鮮水果如西瓜､蜜瓜､菠蘿和藍莓｡整體質量保持了一貫的水準｡ - 分數:4/5 - 🏠 @porterhouse_lkf - #foodie#foodiehk#hkfoodie#foodphotography#food#foodiegram#foodblogger#foodpics#foodoftheday#fotdhk#hongkongfood#香港美食#食評#yummy #中環#中環美食#centralfood#central#dessert#buffet#weekendbrunch#steak#seafood#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator#多國菜必食#多國菜美食