為了打破素食給人沉悶又平淡的刻板印象，位於香港藝術中心的JAJA以驚喜創意，為食客提供別開生面的素食體驗。JAJA是西班牙文，讀音為「哈哈」，開宗明義以笑聲散播快樂能量，開揚的維港景觀及陽台用餐位置，JAJA為食客提供一個充滿藝術氛圍以及氣氛悠閒的用餐環境。
JAJA致力推動素食文化，以創意為素食寫下全新定義，證明茹素一樣可以造出美味盛宴。廚師從食材選擇開始盡顯心思，兼顧營養、健康、味道及造型，讓每一道素菜都能帶來味覺與視覺的最佳享受。像幾乎每桌必點的「提生糙米壽司拼盤」，以可食用花材點綴健康糙米壽司，用料豐富、色彩鮮艷，讓人食欲大增！
提生糙米壽司拼盤
1米薄餅
提供紅咖喱及番茄羅勒水牛芝士兩種口味選擇。其長達一米的外型不僅令人驚嘆，還為餐桌增添了視覺焦點，適合與親友共享，讓大家在美味的同時，享受互動的樂趣。
一束花沙律
以水耕蔬菜配清新的檸檬欖油汁，加上廚師以巧手用不同食材包括士多啤梨、芒果及甘筍等雕刻成造型各異的鮮艷花朵，創造色彩繽紛又IG-able的視覺效果。
Picasso cake
來到JAJA另一不能錯過的重點，絕對是美得讓人捨不得吃的各種甜點，當中最特別的，要數為了配合藝術中心的藝術色彩而設計的Picasso Cake，讓蛋糕成為你的畫布，自製只此一家的甜美作品。
JAJA菜單極為豐富，讓人花多眼亂，想一次過品嚐更多滋味？可以選擇餐廳特別為不同喜好人士設計的各式套餐，其中「火焰套餐」就以火為主題，四道菜晚餐包括閃爍野菜沙律、火焰燒黑松露蘆筍、火焰芝士素肉及火焰香蕉班戟，更有紅粉拿鐵作結，經Mira eShop預訂可享免加一服務費，兩位用收費$578。
另一個以花園為題的套餐「Garden of Flavor」就包括番茄花園、有機南瓜香草薑湯、焗蔬菜千層、夏日水果沙律、香茅糖漿覆盆子雪葩及即磨咖啡/茶，午晚餐均有供應，經Mira eShop預訂可享免加一服務費，兩位用收費$468。
JAJA亦會不時推出期間限定下午菜，即日至10月31日登場的JAJA 紅粉繽紛下午茶就以少女心爆發的粉紅色為主題，咸點包括野菜果凍、炸甜薯串、炸迷你菠菜薯餅及雜菜素肉撻，甜點則有覆盆子奇亞布丁、覆盆子芝士蛋糕棒、粉紅布朗尼、覆盆子甜魚子醬意大利芝士餅、脆皮朱古力草莓及粉紅英式鬆餅配草莓玫瑰果醬，經Mira eShop預訂享免加一服務費，兩位用收費$428，當中$100會捐到香港遺傳性乳癌家族資料庫，與親朋好友齊來打卡共享美味時光。
JAJA
地址：香港灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話：2877 3999
營業時間：11:30am-10pm
網址：www.miradining.com/jaja/
人氣餐廳排名
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香港攻略
熊小館
熊仔陪食西餐！🐻🍽️✨
今日行開 MegaBox又想食西餐，經過Cafe MED 熊小館見到門口咁多公仔，忍唔住行左入去影相！入面環境真係無得輸，周圍都係 Teddy Bear 陪食，真心適合一家大細帶埋小朋友嚟開心下。🧸📸 今晚同朋友叫咗個二人套餐 A，份量都幾足，兩個人食到勁飽！👇 🥘 歐陸式濃湯 + 牛油法包 個湯熱辣辣上枱，夠 Creamy。最正係個法包烘得幾脆，點埋個湯食啱啱好，勁開胃！🥖 🐌 法式香草牛油焗田螺 依個係經典必點！田螺肉質彈牙，不過精華其實係底層嗰啲薯蓉！索晒啲香草牛油汁，勁邪惡但係勁好味，一啖都冇剩低。🤤 🥩 黑松露牛油熊仔牛柳扒 主菜嚟啦！塊牛油係熊仔樣㗎，望住佢慢慢溶喺塊扒上面好治癒 😂。黑松露味幾香，牛柳叫咗 5 成熟，肉味濃，配埋個燒汁送意粉一流。 🍝 卡邦尼煙肉扁意粉 每一條扁意粉都掛滿汁，煙肉份量都算多，食落好 Creamy 好滿足，兩個人Share食就啱啱好。 🍧 黑熊 最後點少得招牌「黑熊」！其實係可樂 + 朱古力雪糕，仲有隻熊仔冰坐左係入面，真係影相打卡必備！🍫，食完熱嘢整返杯野飲，爽！ 依間餐廳性價比高，服務又好，加上環境氣氛贏晒💯。比咁多熊仔包圍住食飯，心情都靚啲！ 評分：最高為5分 治癒度：👩⚕️👩⚕️👩⚕️👩⚕️👩⚕️ 抵食度：💉💉💉💉💉 翻兜指數：🩺🩺🩺 熊小館 九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 11樓 #healingbobo#foodie#hkfoodie#foodiehk#香港美食#Megabox#九龍灣#Bear#Coffee#我想去寵物節#主題餐廳#九龍灣美食#打卡餐廳#熊仔#黑熊#二人世界#食好西#CafeMed#熊小館#食飽過馬年
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Afternoon Tea Set
JAJA
春日限定🌸素食下午茶推介👍餐廳設有多個打卡位📸
Jaja推出春日限定🌸素食下午茶，包含鹹點🥠、甜點🍰同2杯飲品🥂，可以揀咖啡、檸檬茶、檸檬水。店員一開頭會放一塊假草皮係枱面，跟住就上tea set，部分鹹點放係旋轉木馬造型🎠嘅架上，旋轉木馬嘅架係可以轉動，不過要人手旋轉😂。 下午茶嘅份量啱啱好，食完唔會好濟。尤其欣賞鮮檸忌廉餅，味道好清新，底下嘅餅皮有拿破崙餅嘅感覺😋。部分鹹點含五辛🧅🧄，包括素鰻魚玉子燒同雜錦野菜三文治，素鰻魚玉子燒嘅味道都唔錯。 The Blossom Joy 花漾喜悅下午茶☕️ (原價$214/ 位；2位起) ✨️鹹點 素鰻魚玉子燒🥚 焗羊肚菌甜薯撻 雜錦野菜三文治🥪 粟米芒果🥭酥皮球 海帶麻醬沙律 ✨️甜點 白朱古力玫瑰慕絲撻 鮮檸🍋忌廉餅 野莓奇亞籽布丁 英式鬆餅 配玫瑰草莓果醬及意大利奶油忌廉 朱古力布丁布魯克斯🍪 ✨️飲品 即磨咖啡或茶 🗓供應日期: 2025年2月1日起至3月31日 ⏰️供應時間: 星期一至日 14:30 - 22:30 有興趣嘅朋友，可以去呢個網址預訂: https://bit.ly/JAJA_TheBlossomJoy-miraeshop。 mira eShop優惠價$182/位，2位起 (已包加一服務費)。 #打卡美食 #UCreator #HighTea #港島美食 #hkfood #素食餐廳 #素食推介 #香港素食 #灣仔美食 #灣仔好去處 #下午茶 #teaset #打卡美食 #ucreatorhk #港玩港食 #香港美食 #美食推介 #打卡 #好去處 #優惠 #優惠情報
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打卡熱點
樂園素食
假日找素🥗素食點心放題🥟🍡🍮🍵超多款‼️
同朋友試咗間新嘅素食餐廳‘樂園素食’🥗 入到去好surprised 環境好舒服,裝修雅致☺️ 我哋11:00開門前幾分鐘到,已經可以入去 餐廳食物款式超級多,煎炒煮炸､湯水､茶飲樣樣齊 好開心有咁多嘢食🤩 沙律吧嘅食物好新鮮,點心區嘅炸物好食 仲有壽司添🍣 特別推介綠茶餅同海鮮菇😋😋 牛蒡紅蘿蔔粟米湯好甜好足料,要飲多2碗 之後出埋幾款素蒸餃同蒸包🥟 嚟咗半個鐘已經成間餐廳坐滿晒人 職員話呢個星期好多去花卉展嘅客人 好多人拎嘢食,唔記得試布拉腸粉😅 食咁多炸嘢,要飲返杯羅漢果甘草茶清熱一下☕️ 洛神花檸檬茶都好飲🍹唔會太酸又開胃 眼闊肚窄😆仲有木瓜雪耳糖水同綠豆沙都未試 鍾意食素嘅或者想試新嘢嘅朋友仔又多個選擇✌🏻 🕗開放時間: 星期一至日 11:00-16:00,18:00-21:00 📍 地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖 🚉交通: MTR銅鑼灣站D1出口,步行2分鐘 👍 推薦指數: ⭐⭐⭐⭐ 用餐日期 : 味道:⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境:⭐⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐⭐ #UCreator#打卡美食#偽素顏美肌攻略#浪漫旅人祭#輕鬆出遊#旅行手信推介#精簡護膚攻略#打卡美食#香港美食#相機食先#ucreatorhk#hkfoodie#bestfoodwithucreator#vegetarian#素食餐廳
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