食物安全|OK便利店|黑糖珍奶雪糕|食物環境衞生署食物安全中心在八月十三日公布,一款台灣進口預先包裝冰凍甜點的樣本被檢出總含菌量超出法例上限,有關批次食品已被封存,並無流出市面。中心正跟進事件。
即睇涉事產品資料:
食安中心指,中心透過恆常食物監察計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點的樣本進行檢測。結果顯示,三個樣本的總含菌量分別為每克六萬三千個、每克八萬二千個和每克五十四萬個,即超出法例上限980%。
目前食安已知會涉事進口商上述違規事項。調查顯示受影響批次的產品仍存於進口商貨倉,已全數封存,沒有流出市面。中心會暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的批准。
根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於五萬個細菌。違例者一經定罪,最高可處罰款一萬元及監禁三個月。而總含菌量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。
根據台灣媒體資料,目前樺美食品(小美冰淇淋)業務部副總經理林朝輝已對此回應:「在出口(香港)的時候,會針對香港的微生物法規做檢驗,也送台灣第三方(協力廠商)公證,台灣SGS檢驗都合格。」