尖沙咀米芝蓮火鍋店禪八抵食套餐！嘆A5宮崎和牛壽喜燒／紙火鍋

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彩星中心

尖沙咀米芝蓮壽喜燒 🥩🥢 禪八日本料理，和牛控必試！

約咗朋友仔食飯,食肉獸講明要食壽喜燒,於是我哋就去咗尖沙咀彩星中心6樓的禪八日本料理~ 就係海港城對面,Apple shop樓上｡我哋去到門口先知原來呢度係連續3年米芝蓮推介食肆!!!臥虎藏龍啊! 餐廳環境好日式,我哋坐榻榻米,望住尖沙咀街景,感覺幾好｡ 呢度主打｢日本一｣宮崎和牛,和牛證書好搶眼😂 我哋今日食和牛啦,一人一個椿套餐,可以一次過試晒A4同埋A5嘅宮崎和牛🤗 禪八堅持沿用日本紙火鍋同埋壽喜燒最傳統的湯汁和做法,體現日本原味道｡ 未食和牛之前,已經好多嘢食! 海膽蛋配咗桔柚調味,好開胃｡刺身三點好正,有圖有真相,睇吓件拖羅~ 甘鯛立鱗燒唔係成日食到,好食!魚鱗部份好香脆可口😋 壽喜燒嘅肉類份量十足,和牛同北海道豚肉各三片,仲有野菜盛合同稻庭烏冬!和牛油脂豐富,雪花紋好靚,入囗口感好幼滑,配上煮到少少焦糖感的醬汁和蛋汁,真係好好食🤤 #日本菜#嗚啦吔哈#金像獎請睇戲

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禪八日本料理

和牛壽喜燒！連續3年米芝蓮

一向對日式壽喜燒情有獨鍾， 據說這間餐廳已連續三年榮獲米芝蓮推介，適逢最近只需五百多元，便能一次過品嚐到頂級的 A5 宮崎牛及 A5 薩摩牛，性價比極高，對一眾牛魔王來說絕對值得一試。 ​除了食材講究，這裡的用餐環境亦是一大亮點。餐廳最搶手的座位非窗邊的榻榻米座位莫屬，座位之間以布簾隔開，營造出宛如獨立包廂的私密空間。坐在這裡一邊欣賞窗外街景，一邊品嚐精緻美食，用餐氣氛份外舒適，彷彿瞬間置身於日本地道的居酒屋之中，非常療癒。 ​🌟 期間限定：極致和牛之宴 $548/pp ​🍤 前菜、刺身、燒物 ​甫坐下，店員便送上超級豐富的前菜、刺身及燒物，擺滿整桌，視覺效果滿分，看著就讓人心情大好！ ♡ ​茶碗蒸蛋：入口滑嫩，蛋香濃郁，是日式餐廳必有的經典美味。 ♡ ​柚子味噌蘿蔔：最令人驚喜的一道！蘿蔔清甜無筋，配上酸甜微甘的柚子味噌，非常開胃。連平時只愛吃肉的我，也光速把一整塊蘿蔔消滅掉。 ♡ ​季節刺身 3 點：新鮮度滿分，入口散發著甘香魚油。 ♡ ​輕燒宮崎牛西冷配火箭菜伴桔柚酢：輕輕炙燒過的西冷油花分佈極其均勻，配上酸爽的桔柚酢啫喱，剛好中和了和牛的豐腴油脂，層次非常豐富！ ♡ ​銀鱈魚西京燒：肉質嫩滑，西京味噌的甜美完全滲透入魚肉之中，外皮燒至微焦，香氣撲鼻，自然美味。 ​🥩 主角登場：雙重 A5 和牛與香草雞的奢華壽喜燒 ​吃完豐富的前菜，終於輪到期待已久的主角——壽喜燒登場！肉類的陣容極其豪華： ♡ ​A5 宮崎牛肩肉（個人 MVP 👑）：那大理石般的雪花紋理非常漂亮，放入鍋中輕輕一涮，入口即化，濃郁的牛味中帶著油脂的甘甜，實在太驚艷！ ♡ ​A5 薩摩黑牛肩肉：肉質同樣細緻，比起宮崎牛更多了一份厚實的肉香，雙重和牛的衝擊讓人幸福感爆棚！ ♡ ​沖繩產山原香草雞肉：包括雞腿肉、雞胸肉及雞胗。香草雞肉質鮮嫩，完全不乾柴；雞胗口感爽脆，截然不同的咬口帶來意想不到的驚喜。 ​吃到尾聲，用吸收了所有食材精華的湯底來煮稻庭烏冬和野菜，吸飽湯汁的烏冬滑溜彈牙，飽足感 Max！ ​📌 餐廳資訊：#禪八日本料理 ​地址：尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈6樓 用餐日期 ： 2026年7月 味道：⭐⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境：⭐⭐⭐⭐⭐ 服務：⭐⭐⭐⭐ 性價比 ：⭐⭐⭐⭐ ​#和牛 #壽喜燒 #日本料理 #尖沙咀美食 #打卡美食 #香港攻略 #日式壽喜燒 #米芝蓮推介

carmenchankaka

擦餐勁

【尖沙咀高質和牛壽喜燒✨人均$600+嘅打卡盛宴】 最近喺尖沙咀試咗一間質素超預期嘅壽喜燒專門店，雖然人均消費要$600幾，但由環境、服務到食物質素都值回票價，絕對係同閨蜜慶生或紀念日打卡之選！🎌 🌟 主角：日本和牛 套餐主打高質日本和牛，油花分布靚到好似藝術品。店員會幫手烹調，A5和牛輕輕一灼，蘸上日本蛋液，入口即化嘅感覺真係幸福到眯起眼！牛肉嘅甘香同壽喜燒汁嘅微甜平衡得剛剛好。 #我想去AIA嘉年華