東京過江龍拉麵店插旗大圍！一次過試到辣麻味噌湯底+奶白牛骨湯底／厚切叉燒飯

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日式料理

鬼金棒辣麻牛骨拉麵 (銅鑼灣店)

[勞蘇食]鬼金棒果然棒🪄

#日本拉麵🍜 東京過江龍🐲不論係日本定香港都超人氣,想試好耐,今日食銅鑼灣店,新派和風拉麵店裝修,企理舒服,建議坐bar枱,師父會直接遞拉麵俾你,感覺唔錯😘最出名就係辣麻味噌同牛骨湯😋即刻開餐! 味玉辣麻牛骨拉麵🐮上枱好吸引既賣相,好香濃既感覺,梗係試湯先,點左小麻小辣,接受到,感覺再食可以升⼀級,超濃既牛骨湯,牛味就算係麻辣下都食到😳麵質係幼麵,口感唔錯都好掛湯,湯麵都好好味🤤味玉真流心,夾湯好惹味,牛叉燒驚人,生熟攞得好好,有肉汁,正🩵 加左玉米旬,燒左⼀燒味道唔錯!🤞🏻拉麵最佳拍檔:配個白飯,揀左秘製醬汁慢煮牛筋丼,賣相好吸引,淨食牛筋都抵,又多又腍,起晒膠,非常好味,配埋珍珠米食⼀流😎加埋拉麵湯,好日式既感覺,啲味道又多左層次,好滿足😌 果然咁出名係有原因既!麵好味湯好飲飯好食😗鍾意食拉麵既⼀定要試🍜 #勞蘇食#香港美食#香港食評#香港餐廳#香港餐廳推介#食好西#食好西系列#銅鑼灣#銅鑼灣美食#日本料理#日本菜#japanese#日本拉麵#日本拉面#銅鑼灣拉麵#日式拉麵#拉麵#拉麵控#lotsoeat#hkfoodie#hkfood#hongkongfood#hongkongfoodie#hkeat#hkeats#852food#hkig#hkigdaily

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港式美食

東京過江龍人氣麻辣拉麵店進駐中環 和牛牛骨白湯拉麵/辣麻味噌咖哩飯新登場

東京超人氣過江龍麻辣拉麵店「鬼金棒」將於4月30日正式進駐中環開設新分店！除了招牌獨特麻辣味噌拉麵外，更首次打破傳統，同步推出兩大震撼力作——「辣麻味噌咖哩飯」及「A4和牛牛骨白湯拉麵」！ 「鬼金棒」A4和牛牛骨白湯拉麵（$95） 選用純和牛油熬製香油，香氣濃郁，佐以A4北海道和牛肩胛製作的牛叉燒，肉質軟嫩，油脂分佈均勻。搭配炸牛蒡、以松露油調味的鮮冬菇及本菇、日本豆苗、洋蔥及茗荷，提升整體清爽度，能中和膩感。由於製作過程極度複雜，每日供應有限，售完即止。 「鬼金棒」辣麻味噌咖哩飯（$90） 「辣麻味噌咖哩飯」特別加入「鬼金棒」拉麵的獨門味噌湯底，湯底混合雞骨與豬骨熬製，並以特級咖哩香料調味，口感濃稠惹味但不油膩，香料層次豐富，辣勁層層遞進。 「鬼金棒」中環店 餐廳地址：中環和安里14-15號地下A號舖 開店日期：2026年4月30日（星期四） 營業時間：星期一至日11:00-24:00 

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日式料理

鬼金棒辣麻牛骨拉麵 (尖沙咀店)

🇭🇰尖沙咀日本過江龍拉麵店

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間拉麵店,佢係日本東京過江龍鬼金棒嘅姊妹店,主打用牛白湯底,每鍋湯都用上多達40kg嘅牛腿骨嚟熬製,相當花工夫,麵底有拉麵同沾麵選擇,另外仲有丼飯供應 📍鬼金棒牛骨辣麻拉麵 尖沙咀亞士厘道21號地下3號舖 🍖招牌牛骨拉麵 (原味) $100 🙋🏻‍♂️表示個拉麵用上清澈嘅牛骨湯底,拉麵幼滑爽口,湯頭充滿濃厚牛骨香味,配上香嫩嘅牛叉燒同軟腍嘅牛筋,食落香濃滿滿嘅牛味,仲配上玉米筍同洋蔥碎,味道鮮甜清新 🌶️辣麻牛骨沾麵 $100 🙋🏻‍♂️表示個沾麵口感滑順有咬口,配上辣麻沾麵醬,非常掛汁,每啖都有鮮辣麻香嘅牛骨味,辣度同麻度都可以選擇,呢個沾麵㨂咗小辣小麻,食落香口惹味,唔會太辣,配料大緻同拉麵一樣,唔夠可以追加 🍚秘制醬汁慢煮牛筋丼 $55 🙋🏻‍♂️表示個丼飯上面鋪滿牛筋,口感軟腍,充滿豐富嘅骨膠原,配上秘制醬汁,牛筋食落香濃入味 🥟煎餃 (六隻) $45 🙋🏻‍♂️表示碟餃子煎到金黃色,餃子皮薄焦脆,食落香口多汁 📈吃貨指數 😋好味度 8.5/10 🔙返啅度 8.5/10 #招牌牛骨拉麵#辣麻牛骨沾麵 #秘制醬汁慢煮牛筋丼#煎餃 #拉麵#日本菜#東京過江龍 #鬼金棒牛骨辣麻拉麵 #尖沙咀美食#尖沙咀#香港美食#香港探店