召喚開心果控！人氣西日Fusion Cafe「QUE」最近全新推出開心果系列甜品及飲品，當中包括開心果拿破崙、開心果聖代、開心果有機豆乳拿鐵及開心果抹茶豆腐沙冰。此外，更特別推出了三款期間限定新口味壽司Taco，分別是富山白蝦三文魚籽壽司塔可、松葉蟹海膽醬壽司塔可及富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可，有興趣的朋友不要錯過啦~
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「QUE」全線分店推出了全新開心果系列甜品及飲品，四款新品包括香濃奶滑的開心果抹茶豆腐沙冰($82)、美味健康的開心果有機豆乳拿鐵($58)、濃郁軟綿的開心果聖代($98)及口感酥脆的開心果拿破崙($118)，每款都嚴選優質的開⼼果製作，果仁香氣濃郁。*東涌店及沙田店暫不供應開心果拿破崙
餐廳今次趁富山灣海產當造時令，於當地搜羅新鮮優質的富山白蝦、松葉蟹及螢光魷魚，特別推出三款期間限定富山灣特選系列壽司塔可。
富山白蝦三文魚籽壽司塔可($98)，以富山灣獨有的白蝦入饌，白蝦有「富山灣寶石」之稱，肉身晶瑩通透，味道鮮甜。
松葉蟹海膽醬壽司塔可($72)，松葉蟹棲息於日本深海海域，肉質鮮甜可口，蟹膏更是香醇濃厚。
富山螢光魷魚味噌醬壽司塔可($82)，螢光魷魚是富山名物，飽滿多膏，口感爽脆，是日本人最愛的下酒菜之一。*東涌店暫不供應富山白蝦三文魚籽壽司塔可
QUE
旺角新世紀廣場店
地址：九龍旺角太子道西 193 號新世紀廣場第 4 層 453 號鋪
電話：3586 9939
東涌東薈城名店倉店
地址：東涌東薈城2樓284-285號舖
電話：2381 8813
九龍圓方商場店
地址：九龍圓方水區1樓1028A號舖
電話：2337 3233
沙田新城市廣場店
地址：沙田新城市廣場1期1樓126號舖
電話：2723 0700
元朗形點I店
地址：元朗朗日路9號形點 I L1樓1030a號舖
電話：3758 2220
銅鑼灣希慎廣場店
地址：銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場地庫 1 樓 B111-112 號舖
電話：3468 8188
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母親節食咩好？溫馨日式西餐cafe啱哂你
快到母親節了,大家想好去哪裡慶祝了嗎?經過朋友推介,找到了一間CP值超高的日式西餐:QUE,食店環境以日系木色為主題,給人乾淨又溫馨的感覺💕而且餐廳是由得獎日籍主廚Rin Horiuchi主理的西日fusion cafe,絕對有品質保證! 它們更推出了新系列及母親節的限定甜品､豐富又吸引! 新出的Omakase 級別壽司塔可🌮絕對要試! 🦑螢光魷魚味噌 魷魚配搭蟹籽､味噌醬､紫蘇葉,加上香脆海苔,多種層次口感,清新又濃郁 🦀松葉蟹肉海膽醬 蟹肉份量超滿,加上海膽,非常鮮甜! 🦐富山灣特產富山白蝦 白蝦加三文魚,鮮味十足,配搭柑橘醬,變得很fresh! 白蝦和三文魚口感偏軟,配上脆脆的海苔,質感非常創新💕 另外點了松葉蟹甲羅燒意大利飯,蟹肉豐富,再加上濃郁的蟹膏,絕對是愛蟹之人必點的一道主食!意大利飯使用了海膽忌廉汁,絲滑又香濃🫶🏻 它們我開心果系列給我意想不到的驚喜!特別是當中母親節限定甜品! 開心果聖代 入邊有多種不同的材料,滿滿的層次感,蛋糕加上開心果忌廉加上草莓醬,甜而不膩!而甜點上面加了Sebert及雪糕🍧,清爽又好味😋 開心果拿破侖 作為一個拿破侖愛好者,絕對要點這個甜品!酥皮非常松脆,加上開心果吉士,軟脆兼施!味道不會太甜,多吃一個也沒問題🙈 開心果抹茶豆腐沙冰 想不到飲品也有豆腐花在裡面,配搭沙冰,多重質感疊加在一起,非常有新意! 開心果有機豆乳拿鐵 拿鐵採用了有機豆乳,奶味特別濃郁!香滑的感覺讓人回味無窮! 整體餐飲感覺非常良好,服務周到,而且食物新鮮又滋味!不少創新的菜式令人驚喜~ #以油養膚
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西式美食
QUE Cafe (希慎廣場)
精緻日式西餐🍝 初嚐壽司塔可🍣🌮
銅鑼灣希慎廣場地庫全新開幕，進駐多間食肆😋 今次食@que_h.k，以日西料理為主，款式多而且價錢合理! 二人餐 $568/2pp 松葉蟹肉蟹籽沙律 雞軟骨（2串） 軟殼蟹意粉 配 蟹肉番茄忌廉汁 : 軟殼蟹香脆 蟹肉番茄忌廉汁鮮甜開胃👍🏼 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可 : 第一次試壽司塔可🍣🌮 炸脆紫菜包住香蔥拖羅蓉、牛油果醬、壽司醋飯及沙律，創新又好食🥰 辣味三文魚腩壽司塔可 : 辣味三文魚灸燒過，魚油豐富😚 日式炸魷魚 配 咖哩粉及紫蘇香蒜蛋黃醬 京都宇治抹茶提拉米蘇盒子 配糖漬紅豆（+$18） : 🍵 京都宇治抹茶香醇 tiramisu幼滑輕盈，糖漬紅豆充滿蜜香🫘 #西餐廳#打卡美食#港島美食#CAFE#Foodie#旅行美食#假期推介#UCreator#UCreatorHK
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日式料理
寿々乃
Omakase好正呀！🤩 食到停唔到！
今晚的師傅性格開朗健談,帶動成餐飯嘅氣氛都好愉快 :) 前菜賣相精美,芝海老味道鮮甜;用沙甸魚魚苗炸成脆片,好似食薯片咁得意;明太子鯛魚夠咸又鮮味!伴碟仲有昆布卷同蜜漬黑豆,小小的一碟前菜就有五種食材,廚師真係心思十足｡ 之後的蜆湯味道十分清甜,一啲鹽都冇加,完全係食材的鮮味,好純粹｡ 見到師傅由雪櫃拎咗刺身嘅寶盒出嚟,馬上雙眼發光~ 櫻鯛係春季嘅魚,味道比較清淡,散發淡淡的油香｡ 富山白海老身型嬌小,口感比平時的蝦黏糯,味道很鮮,輕手加幾滴醬油已經好夠味｡ 縞鰺其實是深海池魚王,魚味濃厚但不乏油脂的甘香,非常喜愛 ^ ^ 接着有炸富山白海老,真身真係好細隻好可愛,送酒一流哦｡ 兵庫縣鳥貝味道同埋赤貝勁新鮮,師傅先拍打貝類,令佢哋肌肉收縮,兩款都扎實有咬勁,味道鮮嫩! 螢光魷魚刺身可能係第一次食,都算大隻,爆晒汁好鮮甜!原來螢光魷魚刺身可以食到嘅時間好短,過咗春季可能就係食冰鮮嘅螢光魷魚了｡ 跟住係燒櫻鯛白子,外型同平時食開嘅白子唔一樣,口感結實少少,燒起上嚟好好味! 炸目光魚又係一個適合送酒嘅菜式,非常香脆可口👍 跟住師傅就開始準備食材,係大家非常期待嘅豐富嘅壽司環節! 針魚味道清爽 熱海金目鯛油分重,好味道 北寄貝好厚肉,口感不錯 日本直送㗎車海老好生猛,師傅喺食材盒拎出嚟,真係今朝喺日本飛過嚟㗎,用凍水喚醒佢,造成壽司嘅時候仲好生猛,肉質好爽味道好正! 象拔蚌又係我好鍾意嘅貝類,勁爽甜呀 關鯖肉質紮實,味道好濃郁,如果有胃納,真係可以encore 福岡槍魷魚口感軟腍,亦係非常鮮味 白見貝厚身爽口 中拖羅可能係今晚嘅最愛,真係好好食,油香十足嘅同時亦都有充足嘅魚味 甜蝦用咗三隻蝦,師傅稱呼佢係哈哈哈,食完特別開心😂 大拖羅,油脂大爆發,食完真係齒頰留香! 醬油漬赤身味道就比較濃郁,三款吞拿魚真係各有千秋｡ 海膽!師傅非常慷慨,大排海膽放落壽司嗰度😍 真係非常超級滿足~ 最後最後,蒽吞拿魚腩手卷,睇住師傅由零開始製作,動作爽快利落,好快就做好吞拿魚蓉!個手卷真係好足料! 食埋自家製甜品,大滿足!多謝師傅今晚嘅款待🙌🏻 #
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