尖沙咀最近有全新泰越Fusion菜館「Ruên Thai & Vietnamese」登場!餐廳由逾 30 年豐富經驗泰籍廚師團隊主理,將泰、越、港式三種風味融合,推薦傳統鹽焗燒羅非魚、蟹肉雲吞麵、海鮮冬蔭功、馬沙文咖喱魷魚釀豬肉等經典菜式,餐廳更設有戶外座位,環境夠曬chill~
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全新越泰Fusion菜館「Ruên Thai & Vietnamese」日前正式登陸尖沙咀海旁,摩登裝潢加上露天戶外座位,氛圍舒適夠曬chill。
餐廳由逾 30 年豐富經驗泰籍廚師團隊主理,並融入越式和港式風味,必試經典菜式傳統鹽焗燒羅非魚($238),魚肉鮮美幼嫩,以粗鹽、香茅包裹醃製半小時後,再以炭爐慢烤至表面金黃,可以用生菜包起魚肉及米線食用。梅薑肉末蒸盲漕魚($248)、清燉魷魚羹($118)、蟹肉雲吞麵($138)、海鮮冬蔭功都啱曬鍾意海鮮嘅朋友!
馬沙文咖喱魷魚釀豬肉($148)味道微辣,風味獨特,更將泰式肉碎釀進魷魚仔中,食落好開胃。小編推薦咖喱炒蟹肉配蒜蓉包,蟹肉份量不少肉質緊實,配上香脆蒜蓉包好滋味。
餐廳亦提供不少明爐烤製的串燒,包括雞肉、豬肉、牛肉等,其中燒豬頸肉熟度恰到好處,咬落好爽口。
甜品方面有手工芋頭雪糕($68)、椰子雪糕($68)、越式炸香蕉($88)、泰式黑糯米燉蛋($88)等。
Ruên Thai & Vietnamese
店舖地址 :尖沙咀麼地道 66 號尖沙咀中心地下 G38 - G39 及 G45 - G48 號舖
營業時間 :星期一至四:08:00 - 23:00,星期五至日:08:00 - 00:00
聯絡電話 :2205 6018
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星馬泰越創意料理🇸🇬🇲🇾🇹🇭🇻🇳
啟德近期開咗好多新商場 呢日就去零售館嗰邊行街 原來好多商店同餐廳已經開咗了! 見到呢間東南亞菜餐廳好多人食 我哋今次就試吓佢🍴menu 選擇甚多 有齊星馬泰越等等嘅出名料理 🇸🇬🇲🇾🇹🇭🇻🇳 香葉蟹肉辣肉碎伴脆脆球🦀🟠 平時香葉肉碎多數都係配生菜 而脆脆球就多數會喺印度菜出現 好似都係第一次是兩者嘅配搭 夠晒創意👍 將蟹肉同濃味香葉辣肉碎放入脆脆球內 出奇地match😆 鹽焗原條野生鱸魚 肉厚而結實 用鹽焗方法炮製有鎖緊魚肉水分作用 令肉質保持濕潤嫩滑 💯 烘焗時鹹味滲進魚肉 撕掉魚皮食味道啱啱好 或者點附送嘅酸辣醬汁就充滿泰式風味🐟好大條 我哋兩個人食完已經飽咗😂 餐廳都光猛企理 坐得舒服👍 食飽飽又可以再去行街😆 #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#打卡美食#好去處#香港美食#相機食先#hkfoodie#hkfood#美食#港玩港食#hkblogger
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椰奶飲料 你飲過未❓
✨椰子Oreo shake: 好有Oreo味,有少少淋咗嘅Oreo(唔係完全碎曬)+椰絲,增添不少口感🖤🖤甜度適中👌🏻 ✨椰子越式咖啡 Woo…估唔到呢杯咖啡都係shake😮🫢我叫咗「微甜」,幾好飲‼️比起平時啲咖啡,呢杯咖啡喺味道上更重奶味(應該煉奶同椰奶🥛),帶出淡淡嘅咖啡香☕️。裡面有冰粒感同椰絲 飲落有啲咬感😁 ✨泰式椰子奶茶凍(大) 張貼紙幾特別~🐾泰茶味十足,最欣賞佢唔會好死甜,質感上滑彈順嫩🧡🧡奶凍頂頂仲有椰果+斑斕凍💚,好滑身🙈 #椰籽#九龍城#九龍城美食#椰子#越式咖啡#奶凍#泰式奶茶#oreoshake#coconut#coconutmilk#kowlooncity#vietnamesecoffee#drinks#beverage#thaitea#pudding#dessert
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太子新開越泰餐廳,$339二人套餐抵食到爆💥
放工後,出太子花墟逛逛,在附近經過一間新開嘅越泰餐廳《Micro Pho Asian Cuisine》。門口大大個廣告燈箱,寫住$339二人套餐優惠,睇落去都好豐富喎!即刻決定入去試下。 一開始就試咗個「冬蔭功海鮮湯」,同平時飲開嘅好唔同。呢款湯嘅辣味唔係一般嘅辣椒辣🌶️,而係🫚薑嘅辣味,真係好特別,飲落去成個口都係嗰種獨特嘅辣味🔥。 小食三重奏: 「炸泰式魚餅2件」外脆內軟,點埋泰式醬汁,一流👍🏻 「泰式香茅雞翼2隻」,香茅味突出,雞翼夠入味又滑。 「香葉雞2件」,呢個係用香葉包住嘅雞肉,食落去有陣陣嘅香葉味,幾特別。 平時成日食「馬拉盞炒通菜」,今次試下「蒜蓉魚露炒通菜」,魚露嘅鮮味爽埋蒜蓉嘅香味,非常惹味,通菜又炒得好爽口。 主菜: 「慢煮牛舌黃咖哩配飯」,牛舌煮得好腍,香濃黃咖哩配飯,真係好食到停唔到口。 「炭燒豬扒泰婆汁配飯」,豬扒燒到微干脆邊,再點上泰婆汁,整個味道即刻提升。 飲品選了「凍泰式奶茶」🥤,茶味香濃,又夠晒甜❤️。另一杯試下🌹「凍玫瑰花花蜜」,花蜜清甜配上淡淡嘅玫瑰香,又幾好飲喎!😉 🇻🇳🇹🇭Micro Pho Asian Cuisine 📍地址: 旺角花園街232-242號禮賢大廈地下J號舖 #MicroPhoAsianCuisine#太子美食#越泰餐廳#冬蔭功海鮮湯#泰式魚餅#香茅雞翼#香葉雞#蒜蓉魚露炒通菜#慢煮牛舌湯粉黃咖哩#炭燒豬扒泰婆汁#凍泰式奶茶#凍玫瑰花花蜜#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #越南 #越南美食 #越南必食
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