召喚辣迷！位於深水埗的「旺萍川菜館」主打惹味川菜，味道正宗地道而且分量十足，性價比高。必試招牌酸菜魚、乾鍋肥腸、豆花肥牛等經典菜式，最近更推出季節限定羊腩煲，羊肉煮至軟腍入味，點上腐乳更滋味！各位喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過~
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餐廳主打多款惹味川菜，包括開胃涼菜、海鮮、酸菜魚、麻辣乾鍋等，即睇Menu：
招牌酸菜魚（$188/小；$328/大）大大份，酸辣過癮，魚肉厚身緊實有鮮味，更有煙韌寬粉。喜歡麻香口味的朋友可以試試藤椒魚（$218），以熱油激出魚肉和藤椒的香氣，麻辣中帶有清香，別有風味。
編輯私心推薦酸辣雞腎（$98），用上醃製過的酸蘿蔔炒香，味道開胃，而且雞腎爽脆彈牙，送飯送酒一流；土豆片炒回鍋肉（$88）一樣惹味，薄切豬肉片肥瘦相間，逼出脂香。
海鮮方面都有不少選擇，推薦辣酒煮花螺（$268）、椒鹽蝦（$188）、剁椒魚頭（$時價）等，大家也可以購買海鮮後請店家幫忙加工。
最近更推出季節限定羊腩煲，羊肉肥瘦均勻，口感軟腍，湯汁濃郁滋補，記得最後要用湯汁煮麵吸收全數精華！
飯後甜品時間就要試試紅糖糍粑（$78），炸至外層香脆中間軟糯，點上黑糖更滋味~
旺萍川菜館
地址：長沙灣青山道129至135號顯暉大廈地下2-7號舖
營業時間：星期一至日12:00-凌晨（凌晨時段歡迎致電/ WhatsApp留座）
電話：64820820/27288887
