聖誕當然要吃 buffet，如果你仲未 book，就要快點把握 last call 機會。記者精選了以下多間酒店的聖誕 buffet，總有一間啱你。
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【WM 酒店│$468 起翻新重開豪華自助餐】
節日慶典自助餐 午市 $468 位起、晚市 $638 位起（設加一）
西貢 WM 酒店的 WM 咖啡廳剛於 11 月翻新重開，聖誕自助餐也來了個大升級，加入一系列主題美食，包括佳節必備的經典傳統烤肉聖誕烤火雞、燒西班牙乳豬、烤美國安格斯牛肉眼、蜜餞烤煙燻火腿，款式高檔，性價比都幾高，啱哂一眾食肉獸！
聖誕主題甜品提供超過 20款 選擇，賣相打卡的紅絲絨樹頭蛋糕、聖誕老人白朱古力芝士蛋糕、栗子朱古力樹頭卷蛋、聖誕布甸配白蘭地呍呢嗱汁及聖誕曲奇等，另外還會有期間限定聖誕 BT21 甜品和升級供應 Häagen-Dazs 全新堅果雪糕系列，豪華豐富！
【info】
WM 咖啡廳
地址：西貢惠民路 28 號 LG 樓層
電話：2196 6888
價錢：
• 12 月 2 日至 30 日（12 月 24 - 26 日除外）午市 11:30am-2:30pm $468 位
• 12 月 1 日至 30 日（12 月 24 - 26 日除外）晚市 6:30pm-9:30pm 星期一至四 $638 位，星期五至日 $738 位
• 12 月 24-26、31 日及 2024 年 1 月 1 日 午市 11:30am-2:30pm $608 位，晚市 6:30pm-9:30pm $808 位
預訂網址：https://www.wmhotel.hk/zh/dinings
【歷山酒店│$488 起宮殿風聖誕自助餐】
聖誕節及新年自助餐 午市 $488 位起、晚市 $688 位起（設加一）
想聖誕節當一天公主？就要來宮殿風裝潢的歷山酒店盡情打卡，兼且享受豐富的聖誕自助餐。12 月 24、25 日最平只需 $568，即可歎齊一系列聖誕美饌，焦點包括以慢烤火雞配金巴利汁、葡萄牙海鮮飯、即開新鮮生蠔等，還有廚師即場烹調的瑞士熱熔芝士、頂級美國西冷牛扒、威靈頓黑毛豬。
當然唔少得多款賣相精緻的聖誕甜品，如聖誕樹頭蛋糕、芒果拿破崙、火焰雪山，指定日子更會舉辦聖誕限定活動，有扭扭氣球和面部彩繪，歡度聖誕！
【info】
歷山餐廳
地址：北角城市花園道 32 號歷山酒店大堂樓層
電話：3893 2868
價錢：
• 12 月 16-17、22-23 及 26-31，2024 年 1 月 1 日 午市 12nn-2:30pm $488 位
• 12 月 15-16、22-23 及 29-30 晚市 6:30pm-9:30pm $688 位
• 12 月 24、25 日 午市 12nn-2:30pm $568 位，晚市 5:30pm-8pm $858 位、8:30pm-11pm $888 位
• 12 月 31 日 晚市 6:30pm-9:30pm $888 位
預訂網址：https://eshop.hotelalexandrahk.com/zh/cafea
【Hyatt Centric│$378 起維港海景自助餐】
自助餐 午市 $378 位起、$708 位起（設加一）
擁一望無際迷人維港海景的 The Farmhouse 咖啡廳，今個聖誕推出性價比高的聖誕節慶自助餐，12 月24 及 25 日午市只需 $528，其他日子最平 $378，中檔價錢好吸引。自助餐提供過 100 款美食，包括煙肉蘋果餡的原隻節日火雞、威靈頓牛扒配松露汁、烤乳豬、芝士焗龍蝦和炒龍蝦等。
甜品方面，除了可以盡享聖誕曲奇、百果餡餅、聖誕樹頭蛋糕等傳統節日甜品，餐廳更聯乘英式糖果店 Mr Simms Olde Sweet Shoppe 推出獨家甜品，濃濃節日氣氛！
【info】
The Farmhouse 咖啡廳
地址：北角北角邨里 1 號香港維港凱悅尚萃酒店西座 2 樓
電話：3896 9896
價錢：
• 12 月 4-23 及 27-30 日 午市 星期一五 12nn-2:30pm $378 位，星期六及日 $508 位；晚市 星期一至四 6pm-10pm $708 位，星期五至日 $788 位
• 12 月 24 及 25 日 午市 12nn-1:30pm $558 位，2pm-3:30pm $528 位，晚市 5:30pm-7:30pm、8pm-10pm $888 位
• 12 月 26 日 午市 12nn-2:30pm $528 位，晚市 6pm-10pm $788 位
• 12 月 31 日 午市 12nn-2:30pm $558 位，晚市 5:30pm-7:30pm、8pm-10pm $888 位
• 2024 年 1 月 1 日 午市 12nn-2:30pm $508 位，晚市 6pm-10pm $788 位
預訂網址：https://bit.ly/48ytrRm
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【沙田凱悅｜$530 起豪華 Live Stations 自助餐】
佳節自助餐 午市 $530 位起、$820 位起（設加一）
今個聖誕，沙田凱悅酒店咖啡廳 4 個開放式廚房及冰鎭海鮮會全面升級，前者的回本重點推介有即席燒烤斧頭扒配黑松露汁、白蘭地火炙芝士白汁焗龍蝦、慢煮和牛小排伴海膽汁及鯡魚子，而加碼海鮮極為吸引，有齊龍蝦、鱈蟹腳、鮑魚、虎蝦、帆立貝、大蜆。另外還有扒、聖誕傳統烤火雞及蜜汁烤火腿、烤乳豬、香煎鴨肝、鐵板燒日本 A4 和牛及三文魚子，超級豪華豐富。
聖誕甜品打頭陣有造型可愛吸睛的百利甜酒朱古力脆米蛋糕、甜酒朱古力慕斯伴粒粒脆米、鹿角形的夏威夷果仁白朱古力蛋糕、聖誕必備的乾果甜麵包配白蘭地酒汁、栗子慕絲蛋糕及紅莓忌廉泡芙，款款都充滿節日色彩！
【info】
沙田凱悅酒店咖啡廳
地址：沙田澤祥街 18 號沙田凱悅酒店大堂
電話：3723 7952
價錢：
• 12 月 24 日 午市 12nn-2:30pm $530 位，晚市 5:30pm-7:30pm、8pm-10pm $820 位
• 12 月 25 日 午市 12nn-2:30pm $660 位，晚市 5:30pm-7:30pm、8pm-10pm $820 位
• 12 月 26 日 午市 12nn-2:30pm $530 位，晚市 6pm-10pm $740 位
• 12 月 31 日 午市 12nn-2:30pm $530 位，晚市 6pm-10:30pm $820 位
• 2024年 1 月 1 日 午市 12nn-2:30pm $520 位，下午茶半自助餐 3:15pm-5pm $368 位，晚市 6pm-10pm $740 位
預訂網址：https://www.tablecheck.com/shops/hyatt-regency-hk-sha-tin-cafe/reserve
