Hotel ICON 今年再度聯乘 GODIVA 推出下午茶,繼續以廣受歡迎的「三道菜」方式供應朱古力下午茶,不像一般酒店下午茶般只有三層架,有齊頭盤、主菜以及玻璃球造型設計的層架甜點,加埋玻璃球的造型,看完就想訂位。下午茶一直供應至明年 1 月下旬,甜品更加了節日造型。
text│Sakura photo│Kei
搶眼球,當然是甜品水晶球,裏面 8 款精緻甜點均用上 GODIVA 朱古力製作,包括士多啤梨朱古力、黑森林朱古力泡芙、GODIVA 特色朱古力等,食客更可到自助區任食 GODIVA 朱古力 雪糕,雪糕機旁還有多款 toppings 選擇!
下午茶還包一杯可愛吸睛的聖誕馴鹿熱朱古力,賣相得意,飲品上枱時不妨準備定手機打卡,侍應會加入熱牛奶沖調,朱古力小鹿慢慢溶化,變成一杯香濃熱朱古力。如欲享受微醺午後,食客亦可另加 $108 無限享用法國氣泡酒。
下午茶還有頭盤及主菜,同樣以 GODIVA 朱古力入饌,前菜有 24 個月西班牙伊比利亞黑毛豬火腿配蜜瓜、沙巴脆炸軟殼蝦配 GODIVA 香辣朱古力汁、日本飛驒牛肉丸配鮮茄鵝肝汁及香濃龍蝦湯。
而三選一的主菜,細心位是主廚特別為每碟主菜附上一塊 GODIVA 朱古力片,用途是讓食客加到醬汁中,自行調較朱古力濃度。醬汁分別有以 GODIVA 白朱古力製成香草汁的燒法國鵪鶉。另有造成粉紅色的意粉配挪威三文魚扒及 GODIVA 朱古力玫瑰汁,連醬汁都是粉紅色,用 GODIVA 粉紅寶石朱古力製作。
肉嫩多汁的香煎澳洲草飼牛柳扒配 GODIVA 黑朱古力松露菌汁也是人氣主菜之一,整個下午菜以朱古力貫穿,有甜、有鹹,無論少女還是男士都能盡情享受朱古力的美味。
GREEN X GODIVA 世界星空下午茶 星期一至五 $388 位、$698兩位,星期六及日 $438 位,$768 兩位(須提前一天訂座)
以玻璃球造型設計的朱古力下午茶,盛載共 8 款甜點,另還有頭盤及主菜,賣相華麗打卡!星期六及日惠顧,更可獲贈法國氣泡酒乙杯。
紅桑子朱古力檸檬撻、藍莓撻(右)
賣相精緻,充滿果香,撻皮酥脆香甜。
黑森林朱古力泡芙
朱古力味濃郁,酸甜美味。
士多啤梨朱古力
士多啤梨裹配上 GODIVA 朱古力,精緻又靚。
GODIVA 朱古力軟雪糕
可以任食當然是賣點之一!凡惠顧下午茶的食客都可任食,仲可自由配搭不同 toppings。
【info】
GREEN X GODIVA 漫遊世界星空下午茶
地址:尖沙咀科學館道 17 號唯港薈地舖大堂餐廳 GREEN
電話:3400 1300
供應時間:3pm - 6pm
備註:1. 星期一至五 $388 位、$698 兩位,星期六及日 $438位、$768 兩位,另設加一
2. 即日起至 2024 年 1 月 31 日,須提前一天訂座,星期六及日惠顧的食客可獲贈法國氣泡酒乙杯
3. 可於 https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?&rid=108 預訂





