尖沙咀胡同＋中環大館The Chinese Library推出大閘蟹菜式　蟹粉拌手打烏冬／蟹肉雲吞／蟹皇羹／蟹粉小籠包

c_mama_c

中式料理

東海薈 (沙田 Home Square)

王者大閘蟹宴

又到咗食大閘蟹🦀嘅季節啦,多謝香爸帶我去東海薈食皇者大閘蟹餐,鴻星同東海食大閘蟹出晒名,係香港🇭🇰90年代初已經引入正宗江蘇大閘蟹做季節食品啦👀 呢個餐超級豐富😱😱 🐤煙鴨胸併青瓜🥒 鴨胸既油香配爽口青瓜 ,雙重口感 鮮拆蟹粉小籠包🥟 蟹粉小籠包每日新鮮製造,用一隻蟹嚟整兩隻小籠包,真材實料,一咬落去爆肉汁,夠晒Juicy🤤 花膠雞絲羹 美顏好物😍花膠大大隻,配上清甜既雞絲,超級掛湯 清蒸大閘蟹🦀(每人有2皇1后) 食晒唔同口味真係源自鴻星同東海,不愧大閘蟹專門店,每隻都爆膏黏口,有相為證,忍唔住想食多兩隻😂 (蟹公重 5.5兩,母蟹3.5兩左右) 蟹粉蒜蓉包🥖 呢個限時推介小食,脆卜卜既多士沾上蟹粉,大家記得試吓啦 黑松露炒蝦球 🦐 大蝦彈牙爽口,配上黑松露醬調味,挑戰味蕾 鮮鳳梨🍍黑豚肉 好似食緊咕嚕肉咁,鳳梨酸甜,黑豚肉嫩,兩者非常之夾 鮮茄菌皇浸時蔬🥬 要食得健康,梗係要配返蔬菜啦,白菜吸哂上湯,夠晒健康 窩心薑茶湯丸 薑辣味薑茶解蟹濕毒,呢個係人都知,但配埋湯圓,真係第一次食咋😛 呢個餐仲會包橙汁或者汽水,當然都可以飲茶🫖啦 食完真係捧住個肚大滿足啊🥰

Missy Frugal

中式料理

念月樓

大閘蟹宴開餐啦！🦀 爆膏到暈🤤！

大閘蟹季🦀同屋企人黎餐大閘蟹宴! 今餐大家講得最多既野🤭嘩!嘩!嘩!• 好香 • 爆膏 • 好多蟹粉 • 好足料🤤 整體真係幾出色😋食完幾日皇太后仲講緊,值回票價啦😌 店員們服務好好,又坐得舒服,朋友 / 家庭聚餐都好岩🤗 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🦀 大閘蟹宴 ($688/位) 🦀 ▪清蒸大閘蟹 (5両) 爆膏爆膏爆膏!簡單清蒸,食番原汁原味 • 啖啖精華🧡 . ▪生拆蟹粉花膠羹 好足料🤩湯羹濃稠 • 滿滿膠原蛋白,滑滑彈彈花膠,配蟹粉鮮味,滿足滿足🍲 . ▪蟹粉扒豆苗 清新配鮮美,超足份量既蟹粉🧡淋左係嫩綠豆苗🌱表面(遮左8-9成),就黎睇唔到綠色🤣 . ▪蟹粉撈飯 飯底加左蔥粒 • 雞蛋...炒香,再加蟹粉撈埋,超夠味😋 . ▪薑茶湯圓 糯糯湯圓 • 驅寒微辣薑茶🫚圓滿收尾❤️‍🔥 . 🈹套餐優惠🈹 想更滿足,可追加🦀清蒸大閘蟹 • 5両 ($120/1隻) . ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• #中菜餐廳#打卡美食#美食推介#UCreator #香港美食#圍方#大閘蟹#季節美食#時令美食#家庭聚餐#FamilyDay @

小森日記KOMORIDIARY

打卡熱點

【上環明軒小館沉浸式的蟹粉盛宴】🦀 身為一個重度大閘蟹痴迷者🦀，聽說上環新開了一家專注蟹粉料理的上海菜餐廳《明軒小館》，我們又怎能錯過呢？下班後立刻飛奔過去，準備來一場沉浸式的蟹粉饗宴！✨ 首先登場的是兩道精緻的前菜： 「清酒墨魚仔」🍶 墨魚仔鮮嫩彈牙，帶著淡淡的清酒香氣，清爽開胃，完美打開味蕾。👅 「水晶蟹肉凍」❄️ 晶瑩剔透的肉凍包裹著絲絲蟹肉，蟹肉鮮甜。🦀 接下來要進入「蟹粉模式」了！😉 「蟹粉小籠包」🥟 薄薄的皮包裡，包著滿滿的蟹粉湯汁，蟹香濃郁，讓人幸福感爆棚！💥 「至尊蟹粉正宗蝦仁鍋巴」🍤 這道絕對是視覺與味覺的雙重享受！熱辣辣的蟹粉淋在香脆的鍋巴上，發出「滋滋」的誘人聲響，蟹粉的濃郁與鍋巴的酥脆完美結合。🔥 「禿黃油糯米燒賣」🥢 禿黃油的香氣撲鼻而來，搭配軟糯的糯米，每一口都是極致享受！😋 「蟹粉蝦仁雲吞」🍜 雲吞皮滑餡多，蟹粉與蝦仁的鮮味相互交融，湯頭清澈鮮甜，喝下去整個人都暖呼呼的。☺️ 最後以一道中西合璧的甜品結束這場盛宴。「老上海法式焦糖燉蛋」🍮 燉蛋口感細膩順滑，焦糖的甜度恰到好處，為這頓蟹粉大餐畫上完美的句號。🎉 #撃退肌膚衰老問題