廣西日前發生一宗食物中毒事件,據了解當地有一家人因多餐食用自行採摘的野生蘑菇後出現不同程度的中毒情況。事件最終導致兩名女子猝死,另外分別有兩人重症及兩人輕症住院。
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據廣西桂林衛健委消息指,桂林興安縣有一家人於飯後食物中毒,最終導致兩人猝死,並有兩人因重症在桂林醫學院附院深切治療部留醫及兩人輕症在市第二人民醫院留院觀察。
一名郭姓男子接受當地媒體採訪時表示,他們一家人食用的是自家採摘的野生蘑菇。在8月31日至9月2日期間已經吃了三至四餐,味道沒有異常,「父親最先出現症狀,隨後妻子也出現嘔吐的情況。到了9月6日和7日,原本身體無明顯症狀的母親和岳母就突然離世,自己和兒子則輕症住院。」
經過疾控專家對蘑菇採樣鑒定後發現,郭某全家進食的蘑菇可能是假褐雲斑鵝膏菌(Amanita pseudoporphyria),食用該菇菌中毒以腎衰竭為主,伴隨肝損害和心肌損傷。
近年各地誤食毒蘑菇的事件不少,廣東省衛健委的統計稱,近10年廣東因誤食鵝膏菌中毒死亡人數已有近百人。
資料及圖片來源:廣西交通台、istockphoto

