連鎖日式火鍋放題店「牛陣」、「但馬屋」及日式燒肉放題店「牛太」將由7月12日至8月31日舉辦一年一度的夏日祭典，除了推出期間限定的夏祭套餐、全新蕃茄壽喜燒湯底、 任食Häagen-Dazs雪糕、芝士辛辣燒肉及關東煮，另外更設有日本特色小遊戲，有機會贏取餐飲優惠券，有興趣的朋友不要錯過！
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牛陣 / 但馬屋限定 - 全新蕃茄壽喜燒
夏祭限定新登場的蕃茄壽喜燒湯底以原粒蕃茄和獨有特製壽喜燒汁熬煮而成，番茄味濃郁同時酸甜開胃，非常適合夏天享用。料理長先於鐵鍋塗上少量欖油，再加入精心配搭的多款當造野菜，讓湯底口感更加豐富和平衡，再搭配嫩滑和牛或豚肉，非常吸引！
牛陣 夏祭精選套餐 - 澳洲產特上長期穀飼牛及北海道四元豚 放題套餐 ($289)
牛陣夏祭推薦精選套餐以澳洲產安格斯品種為主打，採用270日或以上穀飼期的品種，肉味甘香濃郁。套餐亦包括日本直送北海道四元豚肉 — 由4個優質品種的豚隻混種而生，肉味比普通豚肉濃郁氛香。 除了牛肉和豚肉，套餐亦有包括牛舌及海鮮任食，如原隻魷魚仔及墨魚，非常豐富！
但馬屋 夏祭套餐 - 日本黑毛和牛及北海道夢之大地豚放題套餐 ($389)
但馬屋夏祭推薦套餐之一以日本直送的黑毛和牛作主打，和牛油花豐富，入口即溶而且口感柔軟。套餐另一主打包括源自於北海道被稱為「夢之大地豚」的銘柄豚豚肉，其肉質幼嫩，油脂略帶甘甜。
牛陣 / 但馬屋 - Häagen-Dazs任食雪糕系列
夏祭慶典更可任食最新推出的 Häagen-Dazs 與 Pierre Hermé 聯乘馬卡龍雪糕系列，當中包括士多啤梨紅桑子馬卡龍、雙重朱古力馬卡龍和柚子檸檬馬卡龍三款口味。
牛太 夏祭限定 - 芝士X辛辣燒肉 新系列
牛太推出期間限定芝士x辛辣燒肉全新系列，供應牛肋肉、豬頸肉及雞腿肉等食品，淋上特製辛口燒肉醬汁，其特辣調味配方比恆常食品提升1.5倍。另提供以鍚紙兜裝載的三重芝士(水牛芝士、車打芝士及牛太特製芝士醬)，放於火爐上燒溶，然後沾上燒肉拉絲。同時亦設有芝士拉絲系列，包括手羽、腸仔、竹輪及粟米粒，芝味十足。！夏祭推薦食品更有泡菜海鮮豆腐湯、辛辣墨魚仔、芝士鯛魚燒等，芝士控必試！
牛太的夏祭主題第二大特色是以波子汽水營造夏日冰涼感，自助吧軟雪糕機推出期間限定日本直送原材料的波子汽水口味軟雪糕。同時，凡惠顧$469日本產黑毛和牛放題套餐更可免費升級波子汽水無限暢飲放題！牛太馬鞍山旗艦店更特設娛樂遊戲區，所有遊戲不設收費，小童用餐更有免費扭蛋機代幣！
牛陣 / 但馬屋 / 牛太 夏祭限定 - 日本千本引小遊戲
為提升夏日祭典的趣味性，各分店從日本引入「千本引挑戰」，每條繩均連接一份禮品，客人憑眼力及實力挑選心宜的繩子，並拉起繩子從而獲得相應的禮品。參加者只需於夏日祭典期間惠顧任何放題套餐，即可參加「千本引」拉繩遊戲，有機會獲取限定餐飲優惠券、夏日祭典玩具及懷舊零食等。
牛陣 / 但馬屋 / 牛太 - 任食自助吧特別推薦
牛陣特別推薦：
i）熱食區：夏日屋台小食 – 炸魷魚、炸日式糰子、黑糖麻糬、炸花枝丸、日式章魚燒
ii）關東煮：經典關東煮食材（年糕福袋、鵪鶉蛋、蘿蔔等） 及 新增牛筋及牛舌，經長時間熬煮，每樣都非常入味
但馬屋特別推薦：
i) 酸甜開胃醬料配搭：特調柑橘醋 + 三色香蔥 + 冰青金桔
ii）新鮮水果放題，包括西瓜、哈密瓜、菠蘿等，可自由配搭與雪糕一同享用
牛太特別推薦：
夏祭限定屋台小食：蕃茄芝士味 Shake Shake 薯條、芝士炸雞、炸魷魚、炸一口芝士及章魚燒，為夏日祭典帶來完美的點綴。
按圖睇Menu：
夏祭2023 推廣日期：2023 年 7 月 12 日 - 8 月 31 日
牛陣 - 分店地址
1）大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓217號舖
2）九龍灣偉業街33號德福廣場一期G99-G100號舖
3）屯門石排頭徑1號卓爾廣場2樓208號舖
4）荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城3樓3002號舖
5）銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期3樓301-303舖
6）尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場7樓706號舖
7）元朗朗日路8號形點二期2樓A218號舖
但馬屋 - 分店地址
1）葵芳興芳路223號新都會廣場2樓251-255號舖
2）觀塘觀塘道418號創紀之城五期 (apm) 4樓22號舖
3）屯門鄉事會路83號V City1樓L1-8號舖
牛太 - 分店地址
1）沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓50及57號舖
2）馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)3樓3229-3230號舖
3）屯門屯隆街1號錦薈坊3樓338-343號舖
