最近美國蒙大拿州一間經營了20年的壽司老店爆發嚴重食物中毒，事件造成2人死亡、超過41人不適。懷疑是中國進口的羊肚菌菇導致今次食物中毒。
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位於美國蒙大拿州的壽司店Dave's Sushi在4月17日推出特製壽司捲，當中有三文魚和羊肚菌，不料有74歲男子進食後第二天便逝世，另外一位64歲女士在家中暈倒，送往醫院後出現心臟驟停和器官衰竭，數天後離世。事件造成2人死亡及超過41人身體不適。
今次事件懷疑與壽司中的羊肚菌菇有關，羊肚菌菇在中國種植，餐廳強調所使用的羊肚菌菇是得到美國食品藥物管理局核准的人工培養食材。現時羊肚菌已送往美國各州份分銷，目前其他州份未有出現類似的情況。
衞生局目前未確定食物中毒主因，可能是中國進口的羊肚菌菇引致，或食材在處理過程中受污染，事件仍有待作進一步調查。
資料來源：dailymail、fb@Dave's Sushi - Off Main、ig@daves_sushi
