在日本爆紅,掀起甜品熱潮的圓形法式千層酥在香港都可以試到了!甜品店「La Viña」以巴斯克蛋糕起家,近日於銅鑼灣分店全新推出日本爆紅甜品法式千層酥 Mille Feuille Sandwich,更加入招牌巴斯克蛋糕作餡料,另外也有士多啤梨、焦糖燉蛋、芒果熱情果、焦糖蘋果配伯爵茶忌廉以及榛子醬六款口味,甜食控絕不能錯過!
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La Viña 自家餅房每日新鮮製作酥皮,並需特別撒上糖粉再以高溫焗製酥餅,達至焦脆質感。銅鑼灣世貿中心店設置即席製作櫃檯,客人落單才即席於千層酥夾入細滑吉士、忌廉、餡料等,即叫即整好滿足!
巴斯克芝士蛋糕配忌廉千層酥($88)
士多啤梨配吉士忌廉($98)
法式焦糖燉蛋($98)
芒果熱情果配吉士忌廉($98)
焦糖蘋果配伯爵茶忌廉($108)
榛子醬薄脆配榛果忌廉($108)
另外也有迷你法式千層酥雜錦盒($138),集齊了巴斯克以外的五款口味,買作送禮都不錯~
La Viña
銅鑼灣店(只限銅鑼灣店有售法式千層酥)
營業時間:星期一至日10:00-20:00