BEANS Bakery賣賣剩麵包減浪費 每日關門後客人自由定價自助銷售

發佈: 03-03-2023 16:06
文: 李欣怡

烘焙店麵包每日新鮮出爐,賣剩丟掉又覺浪費,最近BEANS Bakery宣布,將每日賣剩的麵包,於關門後以自由定價方式售出,希望客人珍惜食物,各取所需。

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BEANS早前於馬鞍山開設烘焙副線BEANS Bakery荳子烘焙,提供多款不同烘焙麵包,每日新鮮出爐。

最近BEANS於Facebook專頁發文,指為免浪費食物,決定將賣剩的麵包於關門後放於門前,以自由定價的方式自助銷售。客人可自行定價並投入於錢箱中付款。自由定價麵包於晚上8時開始銷售,賣完即止。

有部分網民擔心自助銷售形式會引起不同問題,BEANS昨日(2日)就分享首日運作,指店員將剩餘麵包分成了30袋,於5分鐘內全數售出,過程順暢。

BEANS Bakery荳子烘焙

地址:馬鞍山新港城中心4期2樓2329號舖

 

資料來源:FB@BEANS Bakery

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