港島香格里拉與鐘錶珠寶品牌蕭邦 Chopard 聯乘,將大堂酒廊變成成冬日度假小鎮,入口處放置了 Chopard 第一件首飾──著名的快樂小丑擺設供客人打卡,場內還有 4 間瑞士小屋,內裏的木枱放置了飾以品牌標誌的蠟燭及陶瓷器皿等,旁邊還有飾以蕭邦飾品的迷你聖誕樹,4 位同時訂座就可選擇在小屋內享用下午茶。
text│Amy
下午茶由酒店行政總廚 Uwe Opocensky 設計,將 Chopard 及聖誕兩個元素融入其中,以品牌 icon 北極熊 Arty Bear 歷險展開想像,北極熊與貓頭鷹造型的其實是鵝肝多士,牠們與小鹿(朱古力榛子蛋糕)穿過代表蕭邦 Alpine Eagle 腕錶系列的 Chopard 雪山(Mont Blanc 栗子蛋糕),拯救被困在聖誕煙囪的聖誕老人(朱古力蛋糕)。
連火雞點心的造型都特地呼應品牌香水蓋子造型、英式鬆餅又做成 Happy Heart 系列的心型,品牌 fans 睇到一定會會心微笑。於小屋或指定日子在大堂酒廊享用下午茶,每份仲會額外送心形小錢包或迷你香氛蠟燭一份!
順帶一提,酒店大堂酒廊有近 5 米高的巨型聖誕樹,還有 live music 及設小型聖誕市集,一場來到記得逛埋先走。
【info】
港島香格里拉大堂酒廊
•地址:中區法院道太古廣場 6 樓
•電話:2877 3838
•營業時間:8am - 9pm
•備註:
1. Chopard 主題節日下午茶即日起至 2023 年 1 月 20 日 2:30pm - 5:30pm 供應,每兩位 $888,於瑞士小屋內享用須 4 人享用,每兩位 $950。下午茶另設加一
2. 於瑞士小木屋內享用 Chopard 節日下午茶,或於 12 月 24、25、31 日或 1 月 1 日於大堂酒廊享用每份下午茶可獲贈蕭邦心形小錢包或迷你香氛蠟燭一份
Chopard 主題節日下午茶 每兩位 $888 起
包括鹹甜點各 4 款、英式鬆餅及咖啡或茶。
英式鬆餅
其中一款鬆餅特地做成飾以 Chopard 品牌「C」標誌的心型,又靚又浪漫。
於小木屋或於 12 月 24、25、31 日或 1 月 1 日於大堂酒廊享用上述下午茶,每份會送圖中禮物一份。
鵝肝醬牛油麵包
鵝肝醬牛油麵包
鵝肝醬分別做成品牌的北極熊 Arty Bear 及牠的朋友貓頭鷹模樣,精巧可愛。
開心馴鹿蛋糕
鹿仔蛋糕是朱古力榛子味的,閃令令的鹿鼻呼應品牌的 Happy Heart 系列珠寶。
Chopard 雪山
雪山造型的是法國經典甜點 Mont Blanc,內有蛋白餅、栗子蓉及海綿蛋糕。
Chopard 聖誕煙囪蛋糕
困在煙囪的聖誕老人造型,內裏是果醬的朱古力蛋糕。
火雞配紅莓醬
由慢煮火雞胸肉及火雞腿肉組成,上面的紅色或綠色啫喱則是呼應品牌香水蓋而設計。
聖誕飲品








