野餐好煮意 簡單清新蝴蝶粉沙律

最近秋意漸濃，天清氣朗，最適合去野餐。想準備簡單的食物，可以整蝴蝶粉雞胸沙律！

步驟：

水滾加鹽和蝴蝶粉煮至全熟，蝴蝶粉隔水放涼

麵包切粒，煮溶牛油

加入麵包拌勻

再將麵包放入焗爐以180度烤20分鐘

雞胸切粒，燒熱油鑊，加雞胸、鹽和黑胡椒粉

中火煎熟雞胸後，取出放涼

將所有材料放在碗內，加入沙律醬拌勻

加上巴馬臣芝士碎

完成

十分簡單又好味，是野餐好煮意。