喜歡吃沾麵的朋友有好消息！東京神田人氣拉麵店「神山麺屋」登陸觀塘，大家除了可以試到招牌神山沾汁麵，香港店還首創了限定小食「神山湯餃子」。
神山沾汁麵是麵屋的得意之作，沾麵的湯頭選用大量豚骨及秘製醬油調味，經過12小時慢熬製，非常入味。($85)
沾麵上的厚燒豚肉表皮有微微焦香，十分香脆。
另一款推介，便是香港店首創的「神山湯餃子」，每日以豚肉新鮮包製，咬下去有香濃的豚骨湯肉汁，非常惹味。($38)
麵屋還有其他精選美食，如沖繩風味豚足，肉質鮮嫩軟腍，配搭白蘿蔔及新鮮菠菜吃十分開胃。($48)
此外，燒鱈魚棒($38)及唐揚豆池魚($45)也是可口的小食，用來佐酒一流。
口渴的話可以點菠蘿特飲，有粒粒果肉。
神山麵屋裝潢甚有特色，廚房採用半開放式設計，客人可以看到師傅製作拉麵的手藝。
而且店舖以日本江戶時代做主題，十分有風味，喜歡沾麵的朋友一定不能錯過呢！
神山麵屋
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(APM)2樓 L21B號舖 (鄰近港鐵觀塘站A出口)
營業時間：上午11時至晚上12時
電話：31481321
