材料：
蒜蓉
雞翼
醬油
味醂
料理酒
辣椒粉
辣醬
廚房紙
芝士
飛魚子
歐芹碎
做法：
1. 切碎蒜頭，蒜蓉備用
2. 雞翼淋上2-3茶匙醬油
3. 之後淋上味醂、料理酒各1茶匙
4. 可按個人口味加上適量辣椒粉和辣醬
5. 將調味料和雞翼攪勻，再加入蒜蓉
6. 起油鑊後煎香雞翼兩面
7. 準備廚房紙，舖在半邊鑊上
8. 在廚房紙上舖上芝士和飛魚子
9. 煮融後可按個人口味選擇灑上歐芹碎
10. 完成
來源：UtaTV/ ウタ留學法國 授權轉載
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