尋覓意式滋味
幸好位於尖沙咀美麗華商場的Grappa's Kimberley，堅持選用優質意大利食材，加上傳統烹調手法，為客人提供正宗意大利菜，替本土的異國菜挽回不少分數，簡單如一道意粉，立即喚起味蕾的回憶，猶如回到意大利旅遊的時光。
傳統意菜 輕鬆品嚐
首間Grappa’s餐廳在1990年進駐本港，成為當時意大利菜的先驅，將正宗意式滋味帶到香港。餐廳大部分食材如松露、橄欖油、辣肉腸均是源自意大利，而肉類食材則搜羅自世界各個優質產地，如美國頂級西冷及澳洲和牛等，再結合大廚的烹調手法，口味較濃郁，為客人呈獻出傳統意菜，而且菜式份量參照意大利人的食量，較一般餐廳多，適合與親朋好友分享。餐廳以年輕食客居多，簡潔的裝潢，大門位置沒有門窗阻擋，感覺開揚，有別於一般意菜的拘謹，這裡的氣氛更加寫意有活力。行街購物過後，不妨輕輕鬆鬆品嚐一頓豐富的意大利菜，星期五及六晚更會變身成酒吧，讓你盡情relax！
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場G41地舖
電話: 3188 9913
韓式炸雞大餐
韓式酒館李家，由下2時開始營業到朝早六點，佐酒食物超多，炸雞、烤魷魚乾、韓式辣豬手、炒年糕、泡菜餅等，全部大大份，啱晒人多 share 食。
老闆權生來自首爾，來港十多年，閒時愛跟同鄉蒲酒吧，見香港未有韓式酒館，索性自己開一間。「韓式酒吧一定要有炸雞！我哋韓國人飲酒飲得多，愈飲就愈肚餓，一定要有些可以送酒又飽肚的食物。」權生說。
這裏的炸雞做得專注，有 4 款口味：原味、甜辣醬、葱味和醬油味，一份用上原隻巴西春雞，斬成大大塊，醃製時加了黑椒和辣椒粉，原味也隱約吃出辣味，蘸上韓國炸粉用猛火炸熟，脆皮不會吃得一口粉，雞肉勁 juicy又嫩滑，就連雞胸位都唔嚡，火候炸得剛剛好。最人氣是葱雞，連新鮮韓國大葱及芥辣醋汁同吃，酸酸辣辣又香口，吃時豪邁地一隻手揸雞髀，另一隻手拎啤酒，邊吃邊聽着電視不停播放的人氣韓國組合MV，氣氛超熱鬧。
地址：尖沙咀金巴利道 84 號金閣大廈地下‧
電話：2375 8080
千層滋味齒頰榴香 馬拉榴槤甜品專門店
沛公甜品3年前開始進駐油尖旺區，先是尖沙咀分店登場，再到今年1月於旺角開設馬來西亞榴槤專門店，店舖越做越旺。新店更是推出旺角店限定頂級榴槤甜品，吸引一眾榴槤愛好者慕名前來。而除榴槤甜品之外，沛公甜品也不乏其他招牌創新之作，譬如千層蛋糕亦是街知巷聞。
心機千層蛋糕 全線八折
近些年，打破傳統的蛋糕有多受歡迎？看眾口讚譽的沛公甜品的千層蛋糕就知。以皇牌千層班戟作底，從煎班戟皮到雪藏定型，前後花足6個鐘。極薄的班戟皮，是自家師傅用上秘製絕招一張張製成，為了力道掌握均勻，會十分費手勁。因全手工製作，每個千層班戟的層數不等，約12層，會視乎果肉或餡料的分佈情況，與忌廉交錯層層疊起。千層蛋糕可以由客人自行配搭款式及千層班戟底，可選擇貓山王或D24榴槤、勁量版芒果、朱古力、曲奇、石板街等口味作底。譬如最受歡迎之一的玫瑰園千層蛋糕，面頭以芒果起肉切片，砌成朵朵花型，很多客人會選招牌之作的芒果班戟作底，也有求創意的用別的口味混搭。而榴槤迷一定不會錯過招牌榴槤班戟，榴槤夾在細滑的忌廉中，每一口都是軟滑香濃，停不了口。
王牌榴槤之作 半價回饋
對於作為王牌的「榴邦甜品」，店家最看重的便是選料，堅持嚴選高質的榴槤，從金枕頭到頂級的D24及貓山王，不計較貴價成本，為求每一件出品都夠香濃。店子現已有專門的馬來及泰國供應商，確保全年都有保證新鮮的高質榴槤供應。在旺角新店，有最齊全的「榴邦甜品」，每款也可選擇用D24及貓山王製作。店內的榴槤甜品，除選料夠靚之外，也加入了店家的許多創新，像是榴在心中、榴槤法式燉蛋、酥皮焗榴槤西米露等，都是傳統甜品的創意變身。筆者親試之後，對酥皮焗榴槤西米露印象頗深，戳開酥皮的瞬間，撲鼻而來的榴槤香氣首先有着一股巨大的爆發力，而溶於椰汁中的榴槤一啖下去更是香濃。這樣獨特的西米露，就算候時需15分鐘，都值得等。
為慶祝旺角新店開業，旺角新店的馬來西亞榴槤甜品現半價供應，優惠期至5月初，半價食到頂級榴槤，千萬別錯過！
地址: 旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖（馬來西亞榴槤專門店）
電話: 2771 1114
(資料由客戶提供，部份原文摘自《U Magazine》文：Winsome、Silva、Winnie 圖：Kam、Sky、Suki、Nova、Lam、Ken)
