這間位於高級屋苑商場的居酒屋，給人耳目一新的感覺。甫進門口，已看到以黑金色營造簡約與時代感的新穎設計，再來擺滿了不同酒品的水吧和酒架，相當有氣勢！除了大眾化的大吟釀、啤酒、vodka 等，還有店舖主打的自家製果實酒和日本威士忌。前者由師傅親手醃製，特別提高了水果的比例以增加製酒的果香；後者則多數挑選了「竹鶴」、「余市」等品牌的 12 年 及 17 年的威士忌，大部分均可以單杯或整枝點單，很貼心。再加上其他燒酌、梳打合共超過 70 款選擇，無論愛酒之人或只想淺嘗的朋友也找到心水。
食物方面，他們的招牌燒物選擇亦不少，有齊牛、豬、雞、海鮮、蔬菜，以及特別款式如鵝肝、雞皮蝦、以豬腩片包裹山藥的豚肉八幡卷。負責燒物的師傅曾任職南蠻亭，加上火力十足的日本製燒爐幫手，令燒物做出炭燒效果，原汁原味。部分燒物會配上不同特製燒汁，好像豬柳、豬腩就用上酒香突出的盛豚汁；海鮮汁則偏向味濃。他們每星期有 3 天會從日本空運 8 - 10 款時令海鮮到舖作為「是日推介」，不要錯過。店內可容納 30 多人，雲石桌配以絨面靠背梳化凳，格調高雅。
汁燒魷魚筒 $45、美國安格斯牛柳 $40
分量十足的魷魚筒和 A grade 牛柳粒，前者軟彈不過韌，後者依然保留肉汁，很考師傅手藝。
山葵汁番茄沙律 $30
厚肉番茄浸過冰水，單吃已是冰涼多汁，再配上用味醂、wasabi 等調製的醬汁，酸甜開胃。
自家製果實酒（香橙味）$28/杯
果酒口味按時令轉換，店內現暫有桃、菠蘿和香橙 3 款，很受女士歡迎。
江戶前五品刺身盛合 $350
由師傅按時令貨色決定款式，如最近有伊佐目、金目鯛，部分會塗上醬汁或半燒炙，帶來另一種鮮味。
各式串燒 $15-75
串燒款式甚多，包括免治雞肉捧、特大虎蝦、汁燒帆立貝等人氣之選。
鵝肝 $98、羊鞍 $45、金時番薯 $20
想吃飽肚點點，除了超甜日本番薯和啖啖肉羊鞍，必點大如手掌的鵝肝，size 有 80 克重，肥美誘人。
響威士忌17年 $188 / 杯
(原文摘自《U Magazine》 文：Silva、圖：Nova)
