九龍酒店 下午茶自助餐

百搭香甜甘栗

入秋時分，街頭常常會傳來陣陣的炒栗子香。味道香甜，質地軟糯的上品甘栗，含有豐富的維生素C，並且具有食療及藥用價值。
甘栗炆雞

家傳戶曉的小菜甘栗炆雞，看似平凡，主廚卻巧妙地利用熱燙石鍋來炆煮，令雞肉和甘栗在高溫下充分吸收上湯精華，惹味之餘更是濃香撲鼻。
甘栗蛋糕
甜美的甘栗，亦常用於製作甜品糕點。將甘栗製成栗蓉，再配合優質牛油焗製的甘栗蛋糕，簡單卻令人一試傾心！在嗜甜的季節裡，輕易成為一道令您醉心的秋香甜點。

美顏蜜の南瓜

每年的十月，即是南瓜收成之時。造型可愛，橙色而胖嘟嘟的南瓜，在秋季即時變身菜式中的主角。南瓜味道清甜，最適合配合海鮮入饌。

照燒魚柳伴蜜汁南瓜
將兩種食材加入蜜糖一起烤焗，魚柳外脆內嫩，吸收了蜜汁的南瓜更是「雙倍蜜甜」，令您齒頰留香！

南瓜西米布甸
南瓜內釀滿椰汁西米餡料，再焗製成表面帶脆焦糖的布甸，實在是秋季暖入心之選。

抗氧化紫番薯

紫番薯是食物中的抗氧化劑，少污染、高營養，是養生的鄉土美食。樸實的紫番薯，其實可以演變出多種佳餚。
紫薯沙律
入口甘香可口，配以點點蜜糖，即成為健美前菜！
紫薯天婦羅
以來自海洋，又同是秋季時令食材的蠔，沾上脆薄炸粉，炸成金蠔及紫薯天婦羅，醮上清新的蘿蔔蓉同吃，入口香脆可口。

秋の水果盛宴

經過夏日的溉漾，色彩斑爛的水果正好在微涼的秋季收成。糕餅師傅巧妙地以秋季當令水果，包括：富士蘋果、巨峰提子、白桃、芒果等製作出各款水靈般的前菜及甜品，令您欲罷不能！推介包括：巨峰提子鵝肝慕絲三文治、富士蘋果雞肉沙律、相思抹茶卷、白桃芒果慕絲蛋糕、富士蘋果金寶配雲尼拿汁等等。

　

* 時令食品將輪流推出及不時更換

* 所有價目須另收加一服務費

倚窗閣 「秋物の約會」下午茶自助餐

日期：2013年9月7日至2013年11月30日

時段：逢星期六、日及公眾假期　3：00pm-5:00pm

價目：成人: $218 長者及小童: $148

倚窗閣
地址：香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓倚窗閣

電話：2734 3803