香港麗思卡爾頓酒店The Lounge & Bar於 7月下旬與著名童裝品牌Nicholas & Bears合作推出限時的「夏日小熊下午茶」得到很多正面的回嚮，深受歡迎。兩者決定再度攜手合作，讓「夏日小熊下午茶」於8月18日至9月1日期間捲土重來。
「夏日小熊下午茶」
以精緻的三層架呈獻賓客眼前，賓客可盡情品嚐一系列精緻美味由酒店行政糕點總廚駱育文 (Richard Long) 精心設計的糕餅，當中包括紅桑子蛋糕、荔枝芒果杯、紅桑子朱古力甜餅、草莓杏仁蛋糕，以及具趣緻可愛小熊造型的小熊腰果杏仁餅、小熊曲奇餅及小熊棒配棉花糖等，再加上三款別具特色的咸點及多達十三款茶茗供賓客選擇。
麗思卡爾頓小熊下午茶是麗思卡爾頓品牌的傳統，是次於夏季與著名童裝品牌Nicholas & Bears的合作，啟發了我在糕點方面的設計，務求令糕點在The Lounge & Bar時尚優雅的氛圍下，融入小朋友活潑可愛的特性；讓賓客在藍天白雲、維多利亞港醉人景色及Nicholas & Bears眾多泰迪熊圍繞下，與摰愛好友重拾童年的純真回憶，又或與子女共聚天倫，增進親子關係。
「夏日小熊下午茶」菜單
蕃茄乾忌廉芝士卷
煙三文魚慕絲卷
櫻花漬忌廉卷
紅桑子蛋糕
愛心小熊腰果杏仁餅
草莓杏仁蛋糕
荔枝芒果杯
紅桑子朱古力甜餅
愛心小熊棒配棉花糖
英式鬆餅及提子鬆餅 (配果醬及奶油鬆餅忌廉)
| 日期 | 8月18日至9月1日 |
| 時間 | 下午3時至6時 |
| 價錢 | HK$348(一位) HK$588(兩位) |
*以上價目另收加一服務費
The Lounge & Bar
電話：2263 2270
