博洛尼亞新店開張 豪請食客遊京都

發佈: 14-08-2013 00:00
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中環店2樓更新設包場服務,食客可與一眾好友一邊享受美食,一邊享受融和歐洲及日本風格的專屬悠閒空間,共渡寫意一天。聚會人數只需達6人或以上,就可預訂博洛尼亞的派對套餐,以相宜價錢於3小時內享用多達9款自選派對美食,及任飲指定飲品!詳情可瀏覽http://www.bolognehk.com。

為慶祝擴充營業之喜,並答謝食客一直以來的熱烈支持,於8月1日至8月31日期間,於博洛尼亞中環結志街新店惠顧堂食滿$150(單一收據),填妥表格即可參加抽獎。頭獎更可獲港幣1萬元日航天地旅遊現金禮券前往京都!抽獎結果將於2013年9月3日於星島日報、英文虎報及博洛尼亞Facebook專頁公佈,得獎者將獲專人通知。

夏日炎炎,博洛尼亞亦為大家精心設計了全新餐單,用料豐富,口味清新,繼續為麵包愛好者送上令人回味無窮的菜式:

煙肉生菜蕃茄煎蛋三文治
售價:HK$68 (中環店)、售價:HK$70 (尖沙咀店)
經典西式早點之嶄新演繹!新鮮蕃茄、生菜,加上香煎煙肉及熟度恰到好處的太陽蛋,全部放到博洛尼亞的招牌81層丹麥方包上,再伴以特製洋蔥沙律汁調味的雜菜沙律,必能讓您展開有“營”一天!

牛油炒蛋三文治配法蘭克福腸
售價:HK$75 (中環店)、售價:HK$80 (尖沙咀店)
主廚將看似簡單的炒蛋昇華,先將雞蛋及低脂忌廉打勻後加入蘑菇片,以牛油下鑊,慢火將蛋汁煮至凝結,最後再放牛油增加綿滑質感,入口香滑且帶有淡淡白菌香,跟丹麥方包簡直是絕配;再加上早餐必備的法蘭克福腸及雜菜沙律,必能在早上喚醒每個食客的味蕾!

香蕉配焦糖蘋果拔蘭地
售價:HK$60 (中環店)、售價:HK$65 (尖沙咀店
新鮮香蕉切片後,以焦糖及蘋果拔蘭地汁輕炒,再放到丹麥方包上,散發陣陣果香及淡淡美酒醇香;再撒上糖霜、肉桂粉及朱古力粒點綴,香甜層次更升一級。

小倉抹茶
售價:HK$72 (中環店)、售價:HK$73 (尖沙咀店)
造型夢幻繽紛的小倉抹茶用料豐富,酥脆丹麥方包上盛載著抹茶雪糕及小倉紅豆蓉這日式甜品絕配,配以鮮忌廉、雜果及榛子威化脆筒,絕對是大人小孩都會一試愛上的甜點!

博洛尼亞中環店2樓新設包場服務,6人起接受包場聚會預訂,最多可容納20人。中環店場地借用時段為3小時,包括星期一至四正午12時至晚上10時,及星期日晚上7時至10時。賓客可於時段內享用多達9款自選派對美食,及任飲橙汁、紅茶及可樂。請於最少3日前預約包場服務,預約時需要先付50%訂金。

自選美食組合價錢:
菜單A共4款美食
加菜單B 自選2款美食 - 每位港幣220元
加菜單B 自選3款美食 - 每位港幣240元
加菜單B 自選4款美食 - 每位港幣260元
加菜單B 自選5款美食 - 每位港幣300元

自選派對美食菜單A
1. 田園沙律
2. 博洛尼亞火腿生菜三文治
3. 燒牛肉配什菜
4. 什錦水果拼盤

自選派對美食菜單B
1. 什錦海鮮配莎莎醬
2. 煙三文魚意式薄片
3. 茄汁焗什菜燒雞
4. 忌廉煙肉蘑菇意粉
5. 一口日式炸雞球
6. 香蒜辣椒配香草意粉

博洛尼亞 Bo-Lo'GNE Cafe & Bar
中環分店:
地址:香港中環結志街52號
電話:(852) 2950 0600

尖沙咀海港城分店:
地址:香港尖沙咀海港城海運大廈LCX level 3 7E3A號店
電話:(852)2730 4400

Boulangerie Bo-Lo'GNE
尖沙咀圓方分店:
地址:九龍柯士甸西1號圓方1樓水區1027號店
電話:(852)2613 2525

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