「法肝饗宴自助晚餐」精選約30多款前菜及熱葷，另備多款美味主菜及精美甜點無限享用。亮點之一為冰鎮海鮮吧，當中包括冰島凍蝦、阿拉斯加蟹腳、全殼藍青口；點題主打每人一客的香煎法肝，大廚把法肝兩面成金.色，外脆內軟，配香烤桃片、開心果碎、新鮮沙律菜及朱古力汁，與法肝的豐腴感互相配合。鴨肝牛尾雲吞乃意大利傳統菜式，大廚以意大利00特幼麵粉手製雲吞皮，餡料配以鴨肝及牛尾，加上香濃鮮茄茸，別有一番風味。特色鴨肝壽司及鴨肝多士亦是肝迷不容錯過的選擇。其他美食包括即切燒西冷、咸香巴馬臣火腿、意大利薄牛肉沙律、松露溫泉蛋、日式海膽茶碗蒸及多款刺身壽司等。
現凡惠顧「法肝饗宴自助晚餐」，每位客人奉送香煎法肝及開心果芭菲各乙客。
法肝饗宴自助晚餐
| 成人價格* | 小童價格* | |
| 星期一至四 | HK$418 | HK$218 |
| 星期五至日、公眾假期及其前夕 | HK$448 | HK$228 |
時間：晚上6時30分至9時30分
日期：由即日起至2013年9月1日
*以上價目另設加一服務費
Forte
地址：九龍觀塘創業街38號如心艾朗酒店2樓 (創紀之城三期側)
電話：3968 8222
