台灣式偷懶

發佈: 26-03-2013 00:00
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咖啡弄短短一個月就成了該區的新蛇竇,排隊排到癲,爆到 6pm 就要截客。小店來自台灣,在忠孝敦化站附近的小巷開了第一間店,全台共 6 間,加埋這店共有第七所,好多香港人去旅行都會幫襯台北車站同 101 大樓附近那兩間,極有名氣。

食物和飲品都跟台灣店一樣,雖不設茶餐,但比普通的茶餐廳貴不了多少,專攻大大份的三文治、甜品及咖啡。窩夫、三文治和甜品,擺設超漂亮,全部即叫即製,最勁係麵包用上超高質素的供應商,像牛角包就來自希慎一所排晒人龍、累計賣足 20 萬個的麵包店,其他三文治則用 DonQ。咖啡豆則由台灣新鮮烘焙拼配再運來香港,兩種豆的拼配混合了不同比例的牙買加、爪哇跟委內瑞拉豆,清怡帶果香又易接受,不少嗜啡的人試過都讚好,特別是冰滴咖啡,價錢比坊間平 1/3 以上,侍應唔理係來自台灣或本港,一律同客人講國語,唔講仲以為買到 Fanfare 飛咗去台北㖭。

咖啡弄
地址:銅鑼灣邊寧頓街 9-11 號登龍閣 1 樓 B1-B3 室
電話:2493 3033

MK上樓 台式Hea爆

瓊華啲小商舖雖然畀業主搞到無得留低,但飲食樓層繼續發市,旺角仔照蒲如宜,想不到這裏有間四正的餐廳,它是太興集團的新搞作,走台式悠閒 Cafe 路綫,卡座多,枱子也唔會密密麻麻,午後好好坐。餐廳搞手娶了個台灣太太,食物都是她心水的台式 Cafe 食物,如:牛肉麵、肉燥飯、棺材板、小菜、台式飲品及蛋糕都放到這餐廳。

下午茶時段也有 full menu,肉燥飯、台式小菜,如蚵仔煎、沙茶小牛排、三杯雞、青麻胡椒蝦、炸雞排及黑油鴨腎等都有供應,嫌太飽可以叫碗招牌牛肉麵、烤香腸、士林大雞排、黑油雞翅都有;兩三個人來不妨叫埋店裏的招牌麵包磚塊,大大個麵包塗了蜜糖焗香,加雪糕忌廉同生果,睇到都開心,成班 friend 叫最啱。甜點、麵包、甜品及酥餅都在中央廚房的餅房每天製造,最特別是鳳梨酥,每天新鮮製造,不加防腐劑,務求更貼近台灣口味。選擇甚多,價錢同太興差不多。

茶木

地址:旺角彌敦道 628 號瓊華中心 10 樓
電話:2780 2321

(原文摘自《U Magazine》文: Snakeking、圖:May、Paul、Ki、Timmy、jay)

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