小說和電影有《少年 Pi 的奇幻漂流》，中環有「成年 Sal 的奇幻分享」。Sal 是誰？他是澳洲籍的 Chris Woodyard 主理的 Sal Curioso 的虛擬角色；他解釋：「一個生於西班牙，又遊歷過南美洲不同地方的男生，他充滿好奇心 （正是西班牙文「Curioso」的中譯）又擅於發明，同時代表一種分享文化。」說的分享，可以是西班牙日常不過的 Tapas，或南美洲人士熱愛的燒烤，都是眾樂樂。與同集團的 Madam Sixty Ate 飾演的高貴女士，是截然不同的角色。
像建築設計圖似的 A3 大小餐牌上，Tapas 類是型號 7000 系列、主菜類是型號 2000 系列、燒烤則是型號 8000 系列，每一道菜都有自己的編號，純粹好玩。身為廚藝總監的 Chris 設計的菜式，既有西班牙特色，也有拉丁風味，而畢竟拉丁地區的菜式深受西班牙菜影響，像受西班牙菜飯 Paella 影響而成的拉丁式海鮮飯 Jambalaya，富西班牙特色的沙甸魚沙律糅合了南美椒，不少拉丁常用的香料、粟米、豆類等，亦可以在不同菜式中找到。
不單是供單點的晚餐小食或主菜，午餐也是可以與人分享。10 多道菜的午餐 Tapas （晚餐菜式的精選），$150 元可以選 3 碟，或放肆地以任點任食形式 （平日$220、週末及公眾假期 $270），大夥兒就能一同吃盡所有。
值得一讚是，6 人以下惠顧免收服務費，7 人或以上才收取 5% 服務費，實在皆大歡喜。
Sal Curioso
地址： 中環雲咸街 32 號 2 樓（入口位於己連拿利）
電話：2537 7555
(原文摘自《香港經濟日報》文：陸悅、圖：陳智良)
