翻開餐牌，以抹茶為主題，果然沒欺場，從最傳統的抹茶到新派的抹茶飲品，從芭菲、銅鑼燒到加了抹茶炮製的豆乳布甸、焦糖布甸等都有，新舊同樣吸引。想來點正餐，亦有烏冬、丼及拉麵等選擇，照顧周到，不只獨沽一味賣甜品、飲品。其中，抹茶味道甘醇，品嘗傳統抹茶時，要自己動手注入熱水，再用茶筅將兩者快速混和，靜心的細嘗，暫時讓腦袋放空，是不錯的減壓方法。
抹茶館
地址︰鑽石山龍蟠街 3 號荷里活廣場 3 樓 325 號舖
電話︰2799 0932
(原文摘自《U Magazine》文：pam、黃茵、圖：kam、Ki、經濟日報圖片資料庫)
