黑色主調的外賣店子，在上環區型格十足，玻璃窗後，是 live kitchen，可以看法廚兼合顆人 Aurelien 為肥雞調味，來自法國的旋轉式烤爐更不停傳出香味。他們選法國 Picalou 品牌、天然礦物質作飼料的走地雞，由出生至屠宰包裝均在法國進行，百分百的法國味道。烤雞分 3 種口味：香草味、salt & pepper 味及番茄香草味，最後一款用唧的方式，把調味料夾在雞皮與雞肉間，令雞皮份外脆、雞肉亦盡收香料味道。Aurelien 更計劃每月推出新口味。
店子每日提供 3 種不同配菜，如鮮焗蔬菜、焗薯蓉、雜菜燜鍋等，招牌是跟烤雞一起製成的烤薯仔，薯仔置在烤爐底部，盡收滴下的雞油，從未試過如此濃香的薯仔。小店還有自家製的法式蛋餅、朱古力蛋糕等，店子雖少，卻由頭盤至甜品、餐酒都有齊。
La Rotisserie
地址：上環皇后大道中 255 號 Manhattan Avenue 地下（入口設於禧利街）
電話：2324 1898
(原文摘自《U Magazine》文：ada、圖：lamlam)
