講手藝，必試其燒賣、山竹牛肉球及鹹水角，燒賣混了豬肉和蝦肉，唔會硬柴柴、滿口肥肉，幾爽彈，燒賣皮也沒有蒸到糊糊的；鹹水角表面平滑吃來煙韌，放耐了都脹卜卜。班底更復刻了當年哥哥在香滿樓吃過的蛋散 recipe，想同巨星品嘗同一 taste，不妨一試。
除了舊式點心，也推薦大家一試口感有軟有硬的腸粉包海皇卷；還有手工精緻到不得了的合桃酥和千層紅棗糕。
喜‧喜點
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(原文摘自《U Magazine》文：sieg、linus、Pam、圖：Sky、有關機構)
