「環球海鮮自助晚餐」推廣期為 9月至11月，而由即日起至2012年9月30日期間，會景餐廳奉上矜貴禮遇，惠顧海鮮自助晚餐，展示已下載之香港會議展覽中心之手機應用程式，每位顧客即可免費享用古法炆八頭鮑魚一隻！
精選美食：
海鮮吧送上多款海鮮冷盤，包括雪場蟹腳、蟶子、地中海蝦、法國蟹、紅蟹及翡翠螺。
麵醬帶子漬選用來自加拿大的珍寶帶子，配以日本味噌醃製及「溏心」處理，內層質感軟滑，外層爽口，叫人難以抗拒。
象拔蚌天婦羅，新鮮彈牙的象拔蚌加上鬆脆的天婦羅漿，配以綠茶鹽，味道清新。此外，廚師推介菜式包括烙吞拿魚配鵝肝醬，矜貴的法國鵝肝夾著鮮美呑拿魚形成三層豐富口感，加上黑椒碎及水瓜柳，多重滋味令人一試難忘。
洋蔥煙肉焗蠔，美國半殼蠔啖啖鮮味，再以香脆煙肉及洋蔥焗製，香氣四溢令人食指大動！
除了海鮮美食之外，不能錯過和牛放題及多款和風海鮮料理。肉質細嫩的澳洲和牛，以三種方法炮製，包括和牛爐端燒、汁煮和牛粒及和牛忌廉芝士卷物，保證食出和牛的原汁原味。
甜品方面，首選推介為廚師精心設計的椰子芒菓，而法式杏仁小點更是女士小孩們的至愛，配上多款口味選擇，保證令嗜甜的您一試傾心。
（文：nith、圖：商戶提供）
