「一蚊」一個安記即食至尊鮑魚盆菜（價值$650，8人份量）
安記即食至尊鮑魚盆菜於上次美食博覽得到十分熱烈的反應，是各位顧客的心頭愛好產品！安記海味有見及此，今年特別限量發售「一蚊安記至尊鮑魚大盆菜」！首20名顧客可以HK$1購買原價HK$650的安記即食至尊鮑魚盆菜（每人只限購買一個）。
盆菜食材名貴且豐富，除了有8隻溏心鮑魚外，更有原隻花菇、竹笙、元貝等。 鮑魚配以鮮雞、排骨、金華金腿、元貝等上等食材燜煮十多個小時，吸盡食材精華，以至鮑魚腍滑而香濃，其他食材如花菇、竹笙等亦滲透著鮑魚的濃香味，味道超讚 !
過往消費者只會在新年及某些店舖才能購買盆菜享用，現在安記為大家提供一個方便快捷的盆菜新食法，令你不需再擔心等候預訂，盆菜放太久會變壞等問題，只需連罐放入水中滾熱10分鐘即可，隨時隨地都可招呼親友，大方得體，還可以加入自選食材如白蘿蔔、雞、燒肉等，讓盆菜更豐富美味。
原價：$650/罐
會場登場價：$450/罐
五星級安記即食溏心鮑魚
原價：$368
會場特價：$298
折上折價：$278 (憑場刊內之優惠券)
安記即食溏心鮑魚選用優質鮑魚，由名廚親自調製、烹調、監督，以秘製上湯、上等食材如鮮雞、日本北海道元貝、金華火腿、優質豬肉等烹煮差不多十小時，令鮑魚香濃腍滑，鮮嫰可口。此禮盒鮑魚以高溫消毒殺菌包裝、不含人造色素、不添含防腐劑，而且包裝華麗、大方得體，送禮自用皆宜。
安記花菇3種選擇，3大優惠
安記花菇質量一向優越，媲美日本花菇，菇身特厚多花、菇蒂短、菇味香濃，發頭大，可達至2倍，煮後肉質爽口彈牙。會場內設有試食，過去多年都有客人試食後一次過買了20包回家自用及送禮，她說因安記金牌花菇真的很好吃，經濟實惠，特別在夏天炎熱的天氣，最好以冬菇做冬瓜湯，而且冬菇食療價值高，做法簡單，可作很多不同菜餚。一定不能錯過。
花菇皇：$60/半斤
金牌厚花菇：$45/半斤
去蒂一口菇：$80/半斤
安記「港．懷舊」
今年安記特別新設「港．懷舊」展區， 藉此機會與香港市民一起懷緬過去，一起「講懷舊，想當年」。我們特意挑選多種傳統食品，如泰國蝦米、日本蠔豉、去皮吊片魷等等，再配合懷舊攤位設計，務求令一眾人透過視覺及味覺的享受，仿佛回到舊香港，重拾集體回憶。部份傳統食品更以低價發售，相信定必成為會場焦點！
安記美食博覽攤位：1A-E02
（文：koey、圖：商戶提供）
