新鮮無比的法國睡蟹，蟹膏味道濃郁，還有大熱的法式煎鵝肝，令人一試再試。香味撲鼻的燒法國黃油春雞配以香草、牛油、海鹽醃製一天，令春雞充分吸收其味道。另外，香草酥皮焗三文魚也是推介之一，以菠菜、蛋碎及白汁混合後鋪在肥美三文魚上，再用酥皮包裹並焗至金黃色。品嚐香濃的美食時，如果再配以清新的菜餚，層次更趨豐富！
精選美食：加拿大雪場蟹腳、新鮮生蠔、魚子醬迷你班戟、香橙白松露菌醬天使冷麵、意大利巴馬火腿、牛油香草焗貝殼帶子、焗海鮮酥盒、大蝦科倫天、芝士火鍋汁燴皇帝蜆、酥皮焗龍蝦湯、野菌米紙焗花膠、日式鐵板燒、日式壽司及即切新鮮魚生。
滋味甜品：法式香濃朱古力餅、魚子醬檸檬餅、火焰士多啤梨忌廉餅、法式甜點馬卡龍、法式薄蘋果批、法式麵飽布甸、生果朱古力噴泉及MOVENPICK雪糕。
「法」現．滋味享受父親節海鮮自助晚餐
供應日期：2012年6月16及17日
價錢：成人 $448; 小童 $248
備註：2012年6月16日每位可享有85折優惠及6月17日每位可享有9折優惠。
Red Chimneys
地址：佐敦彌敦道222號恆豐酒店2樓
電話：2732 4611
（文：koey、圖：商戶提供）
