除此以外，美酒愛好者更可享兩款醇酒套餐選擇，以優惠價格盡情品味源源不絕供應的稀有佳釀及汽酒，同時盡享啤酒、果汁及汽水。
多款惹人垂涎的國際小吃包括即開新鮮澳洲Coffin Bay 生蠔、西班牙主題早餐美饌、即切西班牙黑毛豬及白毛豬火腿、有機沙拉伴自家製醬汁、火焰壽司、意大利式三文治(panini)、芝士拼盤以及黑橄欖醬(black Tapenade)配醋醃魚和羅馬甜瓜、西班牙辣香腸及雅枝竹沙拉等一系列冷盤美食。賓客更可盡嚐多款醃橄欖及茄子、金鎗魚粒及里維耶拉風味的tapas小吃。
酒店助理行政總廚Robin Zavou 利用西班牙tapas小吃概念，創製出全城獨一無二的 半自助早午餐。他表示﹕「此tapas小吃形式的星期日自助早午餐為全港首創。秉承Tapas Bar供應國際美食的理念，我們的tapas 小吃及主菜美饌均以從世界各地進口的新鮮時令材料精製而成。主菜選擇富有國際佳餚特色，包括波士頓龍蝦、西班牙式青口火腿炒飯、牛脊肉伴鵝肝、香草醬烤羊扒及即切烤肉櫃台供應的多款美食選擇。每位賓客可從主菜菜譜選享心頭好。」
甜品櫃台供應多款香甜味美的選擇，包括香草味法式焦糖燉蛋、榛子芝士蛋糕、白巧克力布丁伴紅加侖子、芒果椰子大菜糕等，為豐富的早午餐劃上完美句號。
全新tapas早午餐每星期日及公眾假期早上十一時至下午三時供應，每位只需HK$398。賓客選享「美酒套餐」或「品酒師精選美酒套餐」，每位分別只需另加HK$150或HK$280。美酒套餐包括產自意大利的Vermentino Prelius及西班牙Bodegas Luis Canas Crianza等四款精選紅酒及四款精選白酒。品酒師精選美酒套餐包括六款紅酒及六款白酒。這些佳釀均產自頂級的小釀酒廠，屬於限量出品的高質量美酒，包括產自希臘的Domain Sigalas Asirtiko以及意大利的Banfi Belnero。所有醇酒套餐同時包括不絕供應的意大利汽酒、果汁、啤酒及汽水。
所有價目另收加一服務費。
Tapas Bar
地址：尖沙咀東部麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂 (尖東港鐵站P1出口)
電話：2733-8756
（文：koey、圖：商戶提供）
