Olive Cafe於今個情人節推出全新限定情人節套餐,主菜A每位$368,主菜B每位$398;於即日開始接受預訂,分兩時段入座。此外,預訂特定時段更可專享9折優惠。
「 意 」亂情迷Olive Cafe全新限定情人節套餐
情人節限定特飲
Forever Love
淡淡的白酒香,加上黑醋栗(黑加侖子)的獨特香氣,配以檸檬汁及梳打的清新,教人一醉三回味。
Rotated Sweet Angel
以大顆大顆新鮮士多啤梨果肉搾汁,配上鮮奶、乳酪打成軟滑有層次的特飲,加入味道清新的鮮菠蘿汁,酸酸甜甜可紓緩膩滯感。
頭盤
意式水牛芝士伴車厘茄 Caprese
水牛芝士(Mozzarella)是意大利菜常用的芝士,質感煙韌口感creamy;散發出的幽幽芝士淡香,與蕃茄更是「最佳拍檔」。總廚細心,特意選取的骰外型的車厘茄,鮮甜多汁又容易入口。
煙三文魚芭菲 Smoked Salmon Parfait
是傳統的意大利頭盤,Olive Cafe選用來自挪威的煙三文魚,肉質肥美厚實,鮮而不腥,加入軟芝士打成三文魚苿。魚味鮮且獨特,是市面上的製成品所不能及。面頭的茄茸及香草能加添鮮味之餘更令賣相精美,是意大利人的最愛。
餐湯
烤蕃茄忌廉湯 Sundried Tomato Soup
烤蕃茄極低脂、纖維豐富,且能抗氧化,味道酸酸甜甜十分開胃,兩者搭配起來非常吸引,兼且營養豐富。
意大利牛肝菌忌廉湯 Porcini Soup
意大利牛肝菌的氣味,濃郁幽香,把牛肝菌切粒並配以濃郁忌廉煮湯,比一般忌廉湯口感更豐富,令人齒頰留香。
主菜
扒澳洲野生虎蝦伴煎黑松露菌飯餅 Tiger Prawn with Risotto Cake
澳洲出品的虎蝦新鮮生猛,份量十足且肉厚鮮甜;配松露菌飯餅,虎蝦的新鮮彈牙及黑松露的獨特香氣發揮了完美的化學作用。
炭燒澳洲M5和牛肉眼扒 M5 Wagyu Ribeye Steak
用上高質素的M5澳洲和牛肉眼扒,即場按照客人要求的生熟程度烹調,和牛基因的特殊,其油脂裡的不飽和脂肪(Unsaturated Fats)含量明顯高於其他牛種。和牛經炭燒後肉汁充份鎖起,外熟內嫩,口感軟嫩入口即溶。
甜品
鮮草莓配意式奶凍 9S_Strawberry Penna Cotta 1
意式奶凍帶來濃濃的奶香,滑滑的口感,配上迷人的鮮草莓,締造難忘完美的Happy Ending。
備註:
1.訂座時段:A時段為5:45pm-8:15pm,B時段由8:30pm開始。
2.9折優惠特定時段:於7:30pm前離座或9:15pm後入座;
3.鮮花存放需事前致電預約安排。
總店:荃灣城市中心1樓地下41-44號
Tel : 29406272
荃灣新領域廣場地下4號
Tel : 24123836
大埔安邦路9號大埔超級城A區地下012A號
Tel : 26672788
(文:koey、圖:商戶提供)