要遠眺香港繁華港口的夜色及聞名世界的摩天大廈，可蒞臨位於山頂的峰景餐廳(Cafe Deco)。於2011年12月24及25日，餐廳將推出「聖誕四道菜套餐」（HK$ 588），於午市及晚市供應，賓客可從頭盤、湯、主菜及甜品中品嚐美味的聖誕菜式。德籍行政總廚Martin Kniss為賓客帶來自家製雞肝及砵酒巴菲配紅莓薑茸醬，什菜沙律及香脆多士、耶路撒冷雅枝竹泡沫濃湯配黑松露、烤聖誕火雞、暖甜棗布甸配威士忌雲呢拿雪糕等美食。「除夕五道菜晚餐」（HK$ 1,150）則於晚上8時至凌晨1時30分供應，包括澳洲帝皇魚薄切伴意式沙律，紅黃苦苣及芝麻脆片、香煎鴨肝配以色列雅枝竹及黑菌汁、穀飼黑安格斯牛柳伴意大利燴牛尾脆餅配紅酒黑椒汁等，賓客便可一次過吃盡澳、意、紐等各國佳餚。
位於香港中環7號天星碼頭的 Watermark 擁有270度維港景色。今個聖誕，星級大廚Pascal Breant炮製「平安夜四道菜晚餐」(每位HK$ 888)，賓客便可與親友一面享用美食，一面欣賞維港兩岸燈飾。套餐選擇有煙燻三文魚帶子及紅菜頭配黑魚子醬、Aged Blonde’d Aquitaine西冷、焦糖蘋果布甸配蛋奶酒汁伴提子乾雪榚等。「除夕五道菜晚餐」(HK$ 1,288) 的選擇有波士頓龍蝦配煙燻三文魚，鹽香銀魚薄脆、意式鵪鶉肉雲吞配鵝肝，黑松露濃汁、頂級風乾美國肉眼扒，芝士露筍配青椒忌廉汁等，還包括深夜小食。海景當前，舉杯慶祝，最是難忘。
坐在赤柱Café de Paris，可欣賞到無敵海景，充滿巴黎風味，餐廳特別設計的傢具和燈光帶出原本巴黎咖啡室的情調。餐廳將提供「平安夜四道菜晚餐」(HK$ 450)，地道的法式節日美食包括香煎鴨肝配蘋果塔，芝麻菜青醬、燒火雞配小椰菜，黑松露薯蓉、榛子海鱸魚配忌廉焗薯，芥末湯等。
備註：所有價目另設加一服務費。
峰景餐廳
地址：香港山頂道118號山頂廣場1及2樓
電話：2849 5111
Watermark
地址：香港中環7號天星碼頭
電話：2167 7251
Café de Paris
地址：香港赤柱赤柱大街90號2樓
電話：2813 4822
（文：koey、圖：商戶提供）
