先品嘗清新前菜墨西哥番茄凍湯；番茄與洋蔥、橙汁及Tabasco辣椒醬拌勻，冷藏後成冷盤，入口一陣番茄的清甜，細嘗下還帶點微辣，弄醒每顆味蕾；再嘗西洋菜三文魚籽蟹肉沙律伴番茄濃湯，大廚將番茄拌碎後再隔出精華，伴上蟹肉及西洋菜，芬芳的茄香誘出蟹肉的鮮甜，令人回味；嘗一口意大利手卷意粉配祖母露娜特色番茄醬，先以洋蔥、蒜片、香草及車厘茄煮成番茄醬，芳香撲鼻，再放入傳統Strozzapreti意大利粉，吸收茄醬的精髓，入味之餘亦具嚼勁，不可不嘗。當然不可錯過甜品士多啤梨番茄冰沙，兩種口味的沙冰配上薄荷酒，陣陣清甜果香於口內久久不散，美味就是如此簡單！
意猶未盡的話，來賓可於佈置新穎雅緻的T Bar，或綠意盎然的T Garden內，與摯愛親朋舉杯暢飲，享用各地的冰凍啤酒、精彩特飲及由Chef Giovanni主理的多款小食拼盤。「番茄盛宴」實在是一場不可錯過的初秋美食盛會！
「番茄盛宴套餐」
推廣日期：2011年10月1日至31日
時間：6:00pm - 10:00pm
價錢：每位港幣$188
備註：另須加一服務費及需2日前預訂
T Bar
地址：九龍彌敦道380號香港逸東「智」酒店大堂樓層
電話： 2710 1866
（文：koey、圖：商戶提供）
