銻鍋打邊爐
馬仔粉麵的水餃雲吞夠馳名，相信不用多作介紹。反而，他們晚上搖身一變成熱賣火鍋店更值得注目。湯鍋設計獨特，跟鄰街打邊爐名店方榮記所用的同出一轍，底部呈錐形的銻鍋搵專人打造，導熱性強，是店裏的 signature icon。湯底有沙嗲、清湯、番茄、皮蛋芫茜等選擇，尤以沙嗲湯最 hit，聽店員說是由老闆用上兩款醬料調校，所以特別惹味。至於配料，每枱例必點叫手切牛，無論是雪花肥牛抑或本地鮮牛，一律即叫即切，夠新鮮，以每碟 $120 計，分量頗足。另推介炸魚皮，炸得薄脆香口的魚皮，索了沙嗲湯後，倍加滋味。
雖然火鍋配料不算多，不過每樣貨色皆新鮮，雙拼同價，可以多試幾款口味；招呼亦不錯，店員都樂意推介當日精選，即使環境不太舒適，用料靚，價錢平，成功俘虜不少火鍋友來開啤酒打邊爐！
馬仔四季火鍋
地址：九龍城市政大廈 3 樓 2 號舖
電話：2382 8921
歎番杯正奶茶
好多人去樂園，也因為慕其香滑奶茶之名而來。茶底以錫蘭紅茶做膽，再混上幾種不同茶葉，茶色茶香俱備，再配熟手的沖茶焗茶撞茶技巧，簡簡單單一杯奶茶是不少人三點三的提神良物。口味獨到的蔡瀾，每次大駕光臨必點齋紅茶細味純真茶香。去年店主文叔退休，不是熟客的還以為茶檔易手，其實只不過轉由細佬泰哥接辦，品質如一。
樂園
地址：九龍城市政大廈 3 樓 1 號舖
電話：2382 3367
最強地道泰國菜
都說九龍城是個小曼谷。作為熟食中心的唯一泰菜，泰苑已在那裏立足十數年，老闆、廚師和樓面清一色是泰國人。老實說，他們的菜式很大路，Som Tam、咖喱炒蟹、明爐烏頭……不算驚喜，勝在用料夠新鮮，如用來煲冬蔭功或做沙律的草蝦，每日從附近海鮮檔買來，再由廚工剝殼冰鎮，所以蝦吃來鮮爽的，不霉口。
泰苑小食
地址：九龍城市政大廈 3 樓 9 號舖
電話：2716 3689
(原文摘自《U Magazine》文：jayce、圖：關耀祥、鄭舟、陳家維、林思勁、程佩媚、鑫、suki)
